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FOCACCIA SAPORITA IN PADELLA


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

FOCACCIA SAPORITA IN PADELLA

Focaccia saporita in padella

  • 350 grammi farina 00
  • 2 uova
  • 100 grammi scamorza
  • 8 grammi lievito in polvere, istantaneo per salati
  • 10 grammi olio extravergine di oliva
  • 125 grammi acqua
  • 30 grammi pomodori secchi
  • 2 rametti rosmarino fresco, solo gli aghi
  • sale
  • pepe
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale i pomodori secchi e tritare 5sec/vel6. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
    Mettere nel boccale la scamorza in pezzi e tritare 5sec/vel 6.Trafereire in una ciotola.
    Versare nel boccale l'acqua e unire tutti gli ingredienti rimasti ed impastare 1 min . Uniere il formaggio e i pomodori ed impastere ancora 1 min.
    Versare un paio di cucchiai di olio evo in una padella antiaderente (28cm) e versare l'impasto. Con le mani umide allargare la focaccia e cucere a fuoc medio 5min per lato.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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Consiglio

Padella antiaderente da cm28 di diametro.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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