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Ingredienti
20 pezzo/pezzi
Pasta al vino
- 100 grammi vino bianco
- 50 grammi olio extravergine di oliva
- 30 grammi latte
- 300 grammi farina
- 1 cucchiaino sale
Ripieno
- 50 grammi speck, a fette
- 1 zucchina, a fette lunghe
- 1 cubetto formaggio spalmabile
-
6
35min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti e impastare: 1 min vel "velocità spiga"
- Stendere la pasta a forma rettangolare, spalmare il panetto di Philadelphia, adagiare sopra le zucchine a fette e lo speck;
- Arrotolare e porre in frigo per 15 minuti (quest'ultimo passaggio si può saltare ma rende il rotolo piu compatto e sarà piu facile fare le rondelle);
- Togliere il rotolo dal frigo e fare delle fettine larghe circa un dito, stenderle su una teglia rivestita di carta forno e cuocere con forno ventilato a 180° per 15-20 minuti, fino a quando le girelle sono ben dorate.
Pasta al vino
Composizione rotolo
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuone! Fatte con farina semintegrale e in versione...
Buone! Fatte con farina semintegrale e in versione vegetariana solo zucchine e melanzane grigliate
Silvia
Complimenti perl la prima pagina! Buonissime 😋...
Complimenti perl la prima pagina! Buonissime 😋
Stella ✨
Ciao, vorrei farle anchio...una domanda: le...
Ciao, vorrei farle anchio...una domanda: le zucchine sono a crudo?
Fiammetta
Preparate ieri sera:
Preparate ieri sera: complimenti
provate!!! Veramente ottime.
provate!!! Veramente ottime. Sparite in un batter d'occhio e richiestemi ancora
Bell'idea..
Bell'idea..
io l'ho fatte mettendo anche
io l'ho fatte mettendo anche oltre metà farina semintegrale e erano ottime
antonella dal trentino
Come la pasta sfoglia dei
Come la pasta sfoglia dei rotoli già pronti..deve essere ben sottile ma non troppo altrimenti si rompe arrotolandola..
ciao ma l'impasto quanto deve
ciao ma l'impasto quanto deve essere spesso ? Grazie
Grazie mille..sono contenta
Grazie mille..sono contenta che vi siano piaciute e riuscite bene
Le stelline...
Le stelline...
Giulia
Fatte anch'io stamattina.
Fatte anch'io stamattina. Ottime, veloci e buone anche da fredde
grazie...
Giulia
buone!! fatte oggi e
buone!! fatte oggi e piaciute! Non avevo lo speck e ho messo la mortadella, però il risultato è stato molto molto positivo!!!
antonella dal trentino
Esatto..Farina 0 come da
Esatto..Farina 0 come da libro base..fammi sapere come sarà il risultato
Scusa, un'altra domanda: usi
Scusa, un'altra domanda: usi farina 0 come scritto nel libro base o 00?
grazie...
Giulia
Sí intendevo cotte, vorrei
Sí intendevo cotte, vorrei inserirle nell'antipasto di domenica, ma volevo anticipare il lavoro al sabato pomeriggio o sera.
Grazie mille, ti farò sapere
Giulia
Io le ho sempre fatte nel
Io le ho sempre fatte nel pomeriggio per mangiarle la sera..ma intendi già cotte o ancora da cuocere?? Se le cuoci penso che non ci siano problemi..invece se non le cuoci le zucchine potrebbero lasciare dell'acqua di vegetazione che rovinerebbe la pasta rendendola molliccia..
Ciao, si può fare il giorno
Ciao, si può fare il giorno prima?
Grazie mille
Giulia
Buona, la salvo per farla al
Buona, la salvo per farla al più presto!!!!
Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.
Volendo si..ma non sarebbe la
Volendo si..ma non sarebbe la stessa cosa.. il buono di questa ricetta é la croccantezza delle girelle..che risulterebbe diversamente sa si fa il rotolo e poi si taglia..
umm...sembra gustosa... ma
umm...sembra gustosa... ma non può cuocere il rotolo intero e poi tagliarlo a fettine??
:) molto
molto interessante,aggiunta alle preferite!!!!
laura
Ummm .....Sembra buona
Ummm .....Sembra buona ,Salvata !!
luisa66