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Muffin al Gorgonzola, Noci e Pere


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Ingredienti

15 porzione/porzioni

Necessario

  • 25 grammi noci
  • 1 pera
  • 100 grammi latte intero
  • 35 grammi burro
  • 110 grammi gorgonzola dolce
  • 140 grammi farina
  • 1 uovo
  • 3 pizzico sale
  • 15 grammi lievito istantaneo per torte salate
  • 6
    40min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. tritare 25 gr di noci - 8sec - vel 6, aggungere 1 pera imopstare  7 sec - vel 5, poi 100gr latte intero impostare 2 min - 37gradi - vel 1 ( accendere il forno a 180°). Aggiungere 35 gr di burro + 1 uovo impostare vel 4 - 20 sec, poi aggiungere  110 gr di gorgonzola dolce e far amalgamre per 15 sec - vel 4, aggiungere 140 gr farina + 3 pizzichi di sale + 15 gr Lievito Istantaneo impostare 50 sec - vel 3,  versare il composto negli stampini, riempiti per 3/4.  Infornare in forno Ventilato già caldo a 180^ per 20 min circa , al secondo piano del forno, partendo dal basso.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Non tirate dal forno il preparato troppo presto. Dopo aver spento il forno lasciateli un paio di minuti nel forno.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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