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MUFFIN AL MINESTRONE


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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

INGREDIENTI

  • 600 g minestrone, già lessato salato e con l'aggiunta di 1 cucchiaino di dado vegetale bimby
  • 3 foglie salvia
  • 80 g pecorino
  • 100 g Farina 1
  • 100 g farina Fioretto
  • 100 g Farina ai cereali
  • q b sale
  • 2 uova
  • 150 g acqua
  • q.b. pepe
  • 1 bustina lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino curry in polvere
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid la salvia 5 sec. vel.7;
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il minestrone 20 sec. vel. 4;
  3. Unire il minestrone scolato, 30sec. vel. 3 Counter-clockwise operation;
  4. Versare il composto nei pirottini per 3/4 della loro capienza e cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti (fare la prova stecchino);
  5. Lasciare raffreddare bene e sfilarli dai pirottini.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Avevo del minestrone avanzato e l'ho utilizzato per dei muffin, mangiati come antipasto per una cena con amici. È una buona idea per far mangiare la verdura ai bambini.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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