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Muffin salato zucchine e formaggio

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Muffin salato zucchine e formaggio

  • 1 uova
  • 50 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
  • 125 grammi farina
  • 50 grammi latte
  • 35 grammi burro
  • 6 cubetti Formaggio a piacere
  • 10 grammi olio
  • q.b. sale
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 100 grammi zucchine
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Inserire nelcoperchio chiuso le zucchine a pezzi grossi con 10 gr olio e una presa di sale e tritare 6 sec vel 4 poi cuocere 3 minuti velocità 1 100° , metti da parte le zucchine ed inserisci nel boccale il burro a vel 3 37°Cper un minuto e mezzo . Aggiungi la farina, l'uovo, il latte un po' di sale ed il parmigiano velocità 4 30 sec, aggiungi un cucchiaino di lievito e impasta 20 sec vel 4. Infine aggiungi le zucchine e impasta vel 4 altri 30 sec. Disporre nei pirottini inserire al centro un cubetto di formaggio e cospargere di parmigiano. Infornare 25 min a 180 °C.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si può scegliere il formaggio che piace di più io ho provato con emmental e provola affumicata purché non sia formaggio fresco che butta acqua in cottura

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Deliziosi e veloci da fare!

    Creato da Kia.mak il 16. giugno 2018 - 20:49.

    Deliziosi e veloci da fare!

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  • (senza oggetto)

    Creato da giovypia il 28. aprile 2017 - 17:39.

    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sembra una bella ricetta!

    Creato da silvia giorgi il 9. aprile 2017 - 15:22.

    sembra una bella ricetta!

    Silvia

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