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Preparazione
1h 30min
Total
2h 0min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 24-09-2013
modificata: 02-10-2013

Ingredienti

  • 700 farinao
  • 250 latte
  • 120 Olio d oliva
  • 1 lievito di birra
  • 2 uova
  • 1 zucchero, cucchiaino
  • 2 sale, cucchiaino

impasto

farcia

farcia

  • q.b pepe
  • q.b olio
  • 150 prosciutto cotto
  • q.b formaggio grana, grattuggiato

semi vari o colori x decorare sempre x alimenti

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    impasto
  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra riicetta: mettere nel boccale latte e riscaldare 2 min. 50 gradi vel.1aggiungere gli altri ingredienti e impastare 4 min.vel. spiga............ Fare lievitare il tempo neccessario....

  2. ..riprendere l'impasto e dividere in3 parti 1 piu'grande 1 media 1 piu'piccola....l'impasto grande e medio dividerli in5 parti fare delle sfoglie circolari ,ungerle di olio formaggio e pepe e cotto sovrapporle una su l'altra dividere con un coltello affilato in 8 spicchi ,senza tagliare il bordo ,

  3. ribaltare il bordo alle esterno del cerchio ,, formare le sfoglie medie con lo stesso procedimento

  4. mettere la pallina piu'piccola a centro del fiore formato....

  5. . Coloralre apiacere con semi tipo coriandolo colore gel come si vuole fare lievitare ancora un po' e poi infornare a 180 x 30 min . dipende dal proprio forno

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pane come centro tavo

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