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Pesto al mango


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Ingredienti

6 persona/persone

Pesto al mango

Pesto

  • 1 aglio
  • 50 grammi mandorle pelate
  • 5 grammi zenzero, radice fresca
  • 1 cucchiaino sale
  • 30 grammi Ricotta o formaggio cremoso
  • 250 grammi Mango tagliato a dadini
  • 30 grammi limone
  • 10-15 foglioline di menta
  • pizzico di pepe

  • chicchi di melagrana
  • 6
    4min
    Preparazione 4min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale inserire aglio, mandorle, zenzero e cucchiaino di sale, tritare per 10 secondi velocità 8.
  2. Aggiungere la ricotta, il mango, la menta, frullare per 40 secondi velocità 7.
  3. Versare il succo di limone e due pizzichi di pepe, un minuto velocità 3.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questo pesto, molto delicato, può essere usato per guarnire cracker, barchette di pasta brise’ o semplice pane


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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