- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per il cocktail
- 80 grammi zucchero, semolato
- 200 grammi pesche noci, a pezzetti
- 5 cubetti succo di limone, congelato in precedenza
- 1/2 litro succo di frutta alla pera, concentrato
- 100 grammi acqua
Per guarnire
- fettine di pesca noce
- foglioline menta fresca, biologica
- q.b. zucchero semolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel boccale lo zucchero
"coperchio chiuso" 10sec. vel 10. dopo aver polverizzato lo zucchero, inserire le pesche noci e i cubetti di limone ghiacciato "coperchio chiuso" e tritare per 10 sec vel 6. unire infine il succo alla pera e l'acqua, "coperchio chiuso" 5sec. vel.6. intingere delle fettine di nocepesca e le foglie di menta nello zucchero per brinarle e guarnire i bicchieri da cocktail. Servire ben freddo.
Per il cocktail:
Consiglio
brinare la frutta solo akl momento di servire per avere un maggiore effetto coreograico.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusate ma il limoncello dov'è? Il titolo della ricetta dice pesca e limone al limoncello
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