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Ingredienti
1 bottiglia/bottiglie
Infusione bucce
- 5 bergamotto, Non trattati mi raccomando!
- 0,5 litri alcool
sciroppo
- 0,75 litri acqua
- 500 grammi zucchero
- 1/2 stecca di vaniglia
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6
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7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Sbucciare i bergamotti, solo la parte gialla più superficiale.
Sbucciarne completamente uno e bucherellarlo con uno stuzzicadenti: mettere frutto bucherellato e bucce in infusione nell'alcool in un contenitore ermetico chiuso per 20 giorni al buio.
Ogni tanto mescolare. - Dopo 20 giorni preparare lo sciroppo: mettere acqua zucchero e i semini della bacca di vaniglia nel boccale, 10' 100° vel 3.
- Nel frattempo filtrare l'infuso
- Dopo aver fatto raffreddare lo sciroppo miscelare il tutto e imbottigliare.
- Tenere al buio per altri 15/20 giorni.
- Identico il procedimento, diminuire lo zucchero dello sciroppo a 400 grammi e togliere la bacca di vaniglia.
- Con gli agrumi imbevuti di alcool ho fatto il pan d'arancia
https://www.ricettario-bimby.it/dessert-e-pralineria-ricette/il-pan-darancia-supervelocissimo-strabuono/k5i1h36t-687fb-384659-cfcd2-m0cjtsew
Una favola!!!!
Infusione bucce
Sciroppo
Liquore
Versione con arancia vaniglia
Non si butta niente..
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Bergamotto e arance vaniglia hanno profumi favolosi e vanno intrappolati in qualche modo!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie Grazie a tutti!! A Rosy48 per averlo...
Grazie Grazie a tutti!! A Rosy48 per averlo provato!!!!!
E grazie Team x avermi scelta
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Complimenti Chiara, la prossima volta che ci...
Complimenti Chiara, la prossima volta che ci vediamo mi sacrifico per un assaggio
Antonella
Complimenti per la prima pagina Chiara!...
Complimenti per la prima pagina Chiara!
Julia
L'ho fatto ed è buonissimo. Complimenti Chiara
L'ho fatto ed è buonissimo. Complimenti Chiara
Complimenti per la prima pagina🤗
Complimenti per la prima pagina🤗
Grazia Di Rella
A trovarli I bergamotti...... ma non perdo la...
A trovarli I bergamotti...... ma non perdo la speranza.... prima o poi li trovo 👍👍👍👍👍👍
Magat
Brava Chiara! Complimenti per la prima pagina!!!...
Brava Chiara! Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
Rosy48: ottimo!!!...
Rosy48: ottimo!!!
Mi raccomando che la buccia non sia trattata!! Vado a correggere la ricetta.
Grazie!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Questa ricetta arriva a fagiolo: proprio...
Questa ricetta arriva a fagiolo: proprio stamattina ho comprato per sbaglio dei bergamotti scambiandoli per limoni. Farò il liquore.