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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
1 bottiglia/bottiglie
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 23-10-2009
modificata: 28-04-2022

Ingredienti

liquore alla liquirizia

  • 100 grammi liquirizia, in pezzi
  • 400 grammi zucchero
  • 700 grammi acqua
  • 400 grammi alcool purissimo

Accessori che ti serviranno

  • Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
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  • Spatola
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Preparazione della ricetta

  1. Polverizzare lo zucchero e la liquirizia per 10 secondi a vel da 5 poi gradatamente a 10;
  2. Aggiungere l'acqua e scaldare per 10 min a 100 gradi vel 3 poi abbassare la temperatura ad 85° per altri 5 minuti.
  3. Dopo 10 min. premere antiorario"antiorario" e far proseguire la lavorazione;
  4. Lasciar raffreddare del tutto, infine aggiungere l'alcool e mescolare bene.

Consiglio

Si può consumare anche subito, ma è meglio aspettare una decina di giorni.
Foto realizzata da "wlapappa".

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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liquore alla liquirizia

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