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liquore alla liquirizia


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Ingredienti

1 litro/litri

  • 200 g alccol
  • 600 g acqua
  • 600 g zucchero
  • 70 g liquirizia pura
  • 6
    8min
    Preparazione 8min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. 1) Mettere la liquirizia e lo zucchero: 20sec/vel-Turbo.

     

    2) Aggiungere l'acqua e l'alcool: 8min/60°C/vel1.

     

    3) Invasare nelle bottiglie, per evitare residui di liquirizia, filtrare il composto. Far raffreddare, e conservare in frigorifero o in freezer. 

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao volevo sapere se si poteva usare la...

    Creato da Sara Malservisi il 5. settembre 2020 - 12:51.

    Ciao volevo sapere se si poteva usare la liquirizia in polvere?? Grazie

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  • Buongiorno vorrei fare questo liquore il mio...

    Creato da Melania.Guidi il 14. dicembre 2018 - 13:31.

    Buongiorno vorrei fare questo liquore il mio dubbio è bisogna mettere l'alcool prima di cuocere 8 minuti a 60°? Nelle altre ricette l'alcool viene messo.sempre a liquido freddo 🤔

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  • Ciao Gaia... appena preparato il liquore.. vorrei...

    Creato da Ines-24 il 30. novembre 2016 - 22:26.

    Ciao Gaia... appena preparato il liquore.. vorrei chiederti alcune cose.. quando scrivi liquirizia e zucchero 20 secondi vel. Turbo ( visto che il massimo sono 2 secondi) bisogna farlo andare 10 volte X arrivare a 20 secondi? io ho fatto 5 bottigliette da 200 ml.. come mai le prime due sono venute più chiare di colore e invece le altre sono più scure? E poi dopo che ho messo il tappo è venuta un po' di schiumetta è normale ?

    Scusa le tante domande

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  • Ota ha scritto: Ciao - la

    Creato da Gaia.C il 28. marzo 2016 - 18:00.

    Ota

    Ciao - la liquirizia in che forma? Polvere? Stecche?

    Liquirizia pura, intera, non in polvere. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao - la liquirizia in che

    Creato da Ota il 28. marzo 2016 - 17:28.

    Ciao - la liquirizia in che forma? Polvere? Stecche?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • preparato oggi.... buonissimo

    Creato da coccinella66 il 7. gennaio 2016 - 11:54.

    preparato oggi.... buonissimo tmrc_emoticons.;)

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  • Filippo5 ha scritto: scusate

    Creato da Gaia.C il 1. novembre 2015 - 19:22.

    Filippo5

    scusate quante bottiglie vengono con queste dosi? grazie

    Quasi 1 litro 

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  • scusate quante bottiglie

    Creato da Filippo5 il 1. novembre 2015 - 17:03.

    scusate quante bottiglie vengono con queste dosi? grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sicuro buono

    Creato da andrea1976 il 26. gennaio 2015 - 23:29.

    sicuro buono

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