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Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
2 bottiglia/bottiglie
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 13-07-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 litro A, lcool 90 grdi
  • 700 ml di acqua
  • 350 gr di zucchero
  • 30-40 foglie di alloro fresco

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Prendere le foglie di alloro fresco, lavarle bene e metterle in infusione nell'alcool in un barattolo, da tenere al buio per 15 giorni.

    Passati i 15 gg, inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 700 ml di acqua e 350 gr di zucchero, bollire10 min. 100°, vel. 1.

    Togliere il coperchio chiuso"coperchio chiuso" e lasciar raffreddare lo sciroppo di acqua e zucchero.

    Filtrare l'alcool con un colino fitto e aggiungere allo sciroppo di acqua e zucchero ormai raffreddato.

    Si dovrebbe lasciare al chiuso e bere dopo 2 o 3 mesi, a casa mia lo bevono da subito e lo trovano buonissimo.

    Il liquore fatto con le foglie di alloro fresco è ottimo come digestivo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Liquore con foglie di alloro

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