- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1 litro A, lcool 90 grdi
- 700 ml di acqua
- 350 gr di zucchero
- 30-40 foglie di alloro fresco
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Prendere le foglie di alloro fresco, lavarle bene e metterle in infusione nell'alcool in un barattolo, da tenere al buio per 15 giorni.
Passati i 15 gg, inserire nel
"coperchio chiuso" 700 ml di acqua e 350 gr di zucchero, bollire10 min. 100°, vel. 1. Togliere il
"coperchio chiuso" e lasciar raffreddare lo sciroppo di acqua e zucchero. Filtrare l'alcool con un colino fitto e aggiungere allo sciroppo di acqua e zucchero ormai raffreddato.
Si dovrebbe lasciare al chiuso e bere dopo 2 o 3 mesi, a casa mia lo bevono da subito e lo trovano buonissimo.
Il liquore fatto con le foglie di alloro fresco è ottimo come digestivo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ma quanto alcol ci vuole?
ho appena finito di fare questo liquore, buonissimo, complimenti
brava e grazie x la ricetta 
Giuliana79
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