PAOLASERAFINELLI
Ingredienti
2 bottiglia/bottiglie
- 1 litro A, lcool 90 grdi
- 700 ml di acqua
- 350 gr di zucchero
- 30-40 foglie di alloro fresco
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Prendere le foglie di alloro fresco, lavarle bene e metterle in infusione nell'alcool in un barattolo, da tenere al buio per 15 giorni.
Passati i 15 gg, inserire nel
"coperchio chiuso" 700 ml di acqua e 350 gr di zucchero, bollire10 min. 100°, vel. 1. Togliere il
"coperchio chiuso" e lasciar raffreddare lo sciroppo di acqua e zucchero. Filtrare l'alcool con un colino fitto e aggiungere allo sciroppo di acqua e zucchero ormai raffreddato.
Si dovrebbe lasciare al chiuso e bere dopo 2 o 3 mesi, a casa mia lo bevono da subito e lo trovano buonissimo.
Il liquore fatto con le foglie di alloro fresco è ottimo come digestivo.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoma quanto alcol ci vuole?
ma quanto alcol ci vuole?
ho appena finito di fare
ho appena finito di fare questo liquore, buonissimo, complimenti
brava e grazie x la ricetta 
Giuliana79