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Cipolle all'agrodolce


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Ingredienti

4 persona/persone

ingredienti

  • 400 grammi cipolla bianca, tagliata a strisce grosse
  • 500 grammi acqua
  • 40 grammi olio extra vergine d'oliva
  • 2 cucchiaini sale
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 30 grammi aceto bianco
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. inserire le cipolle tagliate a strisce grosse nelcoperchio chiuso insieme all'acqua e sale, far cuocere 12 min. 100° antiorariovelocità soft.

    Finita la cottura togliere l'acqua aggiungere l'olio e soffriggere 4 min. 100° antiorariovelocità soft.

    Aggiungere zucchero e aceto completare la cottura 5 min. temp. varomaantiorariovelocità soft.

    Servire

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sfiziose

    Creato da emmasamu il 10. aprile 2017 - 17:51.

    sfizioseSmile

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  • Fatte

    Creato da Deliss90 il 6. agosto 2016 - 13:49.

    Fatte

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  • Le ho appena cucinate,sono

    Creato da PULMINO il 24. aprile 2016 - 13:59.

    Le ho appena cucinate,sono davvero buone. Stasera ho amici a cena per consumare qualcosa di sfizioso. Tra le tante cose servirò anche le cipolle sono sicura che sarà un successo abbinate al formaggio di pecora. Grazie per questa semplice ma deliziosa ricetta 

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  • ma il sale?

    Creato da stefaniaxxx il 24. settembre 2015 - 21:55.

    ma il sale? tmrc_emoticons.~

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  • preparate ieri,

    Creato da simoins il 7. aprile 2015 - 13:28.

    preparate ieri, deliziose!

    Allo stesso modo faccio i finocchi, ma senza aceto e zucchero. grazie

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  • Molto buone

    Creato da FraPrince il 29. gennaio 2015 - 21:00.

    Molto buone

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  • Ciao, ho fatto le cipolle

    Creato da silviame il 9. ottobre 2014 - 12:26.

    Ciao, ho fatto le cipolle ieri sera per cena e ho usato l'aceto di mele, che mi sembra possa andare bene, almeno a me piace come gusto (lo chiedeva Recu), poi credo sia personale.

    sarà che noi mangiamo molta verdura e a me soprattutto piace molto la verdura cotta, ma per noi la dose da te indicata non è sicuramente per 4 persone, ma solo per 2, quindi la prossima volta aumenterò la dose di conseguenza.

    Sarà anche che le mie cipolle erano forse un po' acquose, ma 5 minuti a Varoma non sono bastati e ho dovuto allungare di altri 5 minuti la cottura a Varoma per far restringere il liquido, e non è bastato ancora.

    Infine, tu negli ingredienti hai indicato due cucchiaini di sale, ma non hai specificato a che punto della preparazione va messo. Io l'ho messo insieme allo zucchero e aceto, ma la dose di 2 cucchiaini è per me eccessiva e le cipolle sono risultate molto, troppo salate.

    Rifarò la tua ricetta perchè le cipolle mi piacciono molto, ma la cambierò parecchio secondo il mio gusto.


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Non so che sapore ha......mai

    Creato da rosilu82 il 19. settembre 2014 - 13:05.

    Non so che sapore ha......mai provato!!!!!

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  • Secondo te posso provare con

    Creato da recu75 il 18. settembre 2014 - 15:15.

    Secondo te posso provare con l'aceto di mele?

    Grazie


    Recu75

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  • Va bene scolarle con il

    Creato da rosilu82 il 12. settembre 2014 - 17:37.

    Va bene scolarle con il cestello bimby

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  • Ciao siccome mi piacciono

    Creato da silviame il 11. settembre 2014 - 11:43.

    Ciao siccome mi piacciono molto le cipolle e ne ho appena comprato un bel sacco, vorrei provare la tua ricetta, ho una domanda però: quando dici di togliere l'acqua di cottura, in pratica scoli le cipolle? nello scolapasta o nel cestello del Bimby?

    Grazie, ciao!


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Le ho viste ieri e subito

    Creato da GUSTAVO il 10. settembre 2014 - 11:17.

    Le ho viste ieri e subito preparate alle sera... che dire: OTTIME!!!! Ho ricevuto i complimenti anche dal marito che per le cipolle è veramente difficile!! Grazie!! Tante stelline a te e a questa splendida ricetta!

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