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FUNGHI RIPIENI "LA MAGIA DEL VAPORE"


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Ingredienti

2 persona/persone

FUNGHI RIPIENI "LA MAGIA DEL VAPORE"

  • 12/15 funghi champignon, non troppo piccoli
  • 100 grammi pancetta dolce a dadini
  • mezza cipolla piccola
  • 40 grammi Parmigiano grattugiato
  • olio
  • sale
  • 700 grammi acqua
  • 6
    25min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire i funghi,staccare il gambo dalla testa creando una fossetta.
    Inserire nel i gambi,la cipolla e la pancetta tritare 5sec./vel.5 riunire sul fondo e aggiungere un giro d'olio.
    Cuocere 8 min./100°/vel.1 e lasciare intiepidire dopodiche' aggiungere il parmigiano e mescolare 5sec./vel.3.
    Salare pochissimo l'interno dei funghi e,con un cucchiaino, farcirli con il composto. Disporli sul vassoio del Varoma e portare ad ebollizione l'acqua 7min./varoma/vel.1.
    Appoggiare il Varoma cuocere 15min./Varoma/vel.1
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Provare a sostituire la pancetta con della salsiccia


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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