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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Melanzane trifolate a varoma
- 800 g melanzane
- 1 mazzetto basilico
- 3 spicchi aglio
- 1 cucchiaino colmo sale
- acqua
- q.b. olio
-
6
1h 10min
Preparazione 1h 10minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale il mazzetto di basilico e l'aglio tritare per 5 sec. vel. 6, mettere da parte.
- Sbucciare le melanzane e tagliare a cubetti, cospargere di sale e lasciare scolare per circa un'ora, sciaquare le melanzane e posizionare nel varoma.
- Mettere nel boccale l'acqua fino a coprire le lame, posizionare il varoma con le melanzane e cuocere per 30 min. circa varoma vel. 1.
- Scolare bene e condire con il trito di basilico e aglio, aggiungere l'olio e aggiustare di sale se occorre. Servire freddo
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Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il tempo di cottura delle melanzane è approssimativo, tutto dipende da quanto sono grandi i cubetti di melanzane.
questa ricetta è una variante della ricetta "melanzane trifolate" che si trova nel ricettario
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentozoila ha scritto:...
Antonella
(senza oggetto)
Nasina ha scritto:...
Antonella
buonissime Antonella! leggere e gustose!
buonissime Antonella! leggere e gustose!
Donatella "velocità spiga"
Amandine ha scritto: Ottime.
Antonella
Antonella
Ottime. Ho aggiunto al
Ottime. Ho aggiunto al basilico qualche fogliolina di menta. Grazie
laura18 ha scritto: Molto
Antonella
Antonella
Molto buona!:grazie
Molto buona!:grazie
oplaa ha scritto: Ottime!
Antonella
Antonella
Ottime! Semplici, ma
Ottime! Semplici, ma gustosissime. Una rivelazione!
marmottina77 ha
Antonella
Antonella
questa ricetta mi capita al
questa ricetta mi capita al momento giusto mi hanno regalato un sacco di melanzane e non sapevo che farci
Daje tutta!!!!!