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Peperoni in Agrodolce


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Ingredienti

5 porzione/porzioni

  • 800 g peperoni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50 g olio extravergine d'oliva
  • 30 g zucchero
  • 2 cucchiaini sale
  • 40 g aceto balsamico
  • Pinoli in quantità desiderate
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. 1) Mettere nel coperchio chiuso L'olio extravergine d'oliva e l'Aglio: 5sec/vel5.  poi  3min/120°C/vel1.

     

    2) Aggiungere i Peperoni tagliati a pezzi, il Sale, lo Zucchero, l'Aceto Balsamico: 25Min/Varoma/antiorario/vel1. Senza misurino. Sè necessario prolungare la cottura di 5 minuti sempre con lo stesso procedimento di cottura.

     

    3) Servire tiepido o freddo.  

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma se apposto dell'aceto balsamico uso quello...

    Creato da very24 il 21. marzo 2017 - 14:33.

    Ma se apposto dell'aceto balsamico uso quello normale?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma se apposto dell'aceto balsamico uso quello...

    Creato da very24 il 21. marzo 2017 - 14:07.

    Ma se apposto dell'aceto balsamico uso quello normale?

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  • Io ho aggiunto anche 3 pomodori medi dopo aver...

    Creato da valegbimby il 15. settembre 2016 - 07:13.

    Io ho aggiunto anche 3 pomodori medi dopo aver provato la ricetta originale. Buonissima in entrambi i modi!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti oggi!! Buonissimi!!

    Creato da valegbimby il 13. settembre 2016 - 14:14.

    Fatti oggi!! Buonissimi!!

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  • Velocissimi da preparare,

    Creato da Gaepi il 17. agosto 2016 - 18:47.

    Velocissimi da preparare, buonissimi da consumare. Assieme ai pinoli io aggiungo una manciata di uva passa.

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  • Fatta molto buona

    Creato da Ludmilla Morpy il 5. aprile 2016 - 01:34.

    Fatta molto buona

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Micia82 ha scritto: devono

    Creato da Gaia.C il 11. novembre 2015 - 09:29.

    Micia82

    devono essere buonissimi ! Stasera provo scusami una domanda io ho il bimby da pochi giorni cosa vuol dire cottura a Varoma?cosa devo fare grazie

    Ciao. La cottura Varoma è la gradazione massima, che troverai naturalmente dove si aumenta la temperatura in gradi C° 120.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • devono essere buonissimi !

    Creato da Micia82 il 11. novembre 2015 - 07:22.

    devono essere buonissimi ! Stasera provo scusami una domanda io ho il bimby da pochi giorni cosa vuol dire cottura a Varoma?cosa devo fare grazie


    coperchio chiuso velocità spiga velocità soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da lullu11 il 30. ottobre 2015 - 18:07.

    Big Smile

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  • buonissimi!

    Creato da Jozzy il 16. settembre 2015 - 17:05.

    buonissimi!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • figurati

    Creato da Simiky8 il 19. giugno 2015 - 14:22.

    Big Smile figurati


    velocità soft Simiky8 velocità spiga

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Simiky8 ha scritto: ma

    Creato da Gaia.C il 18. giugno 2015 - 16:41.

    Simiky8

    ma l'aglio non va prima rosolato?

    Ciao, grazie per l'osservazione fatta e che ho dimenticato di scrivere, ho corretto  tmrc_emoticons.~

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma l'aglio non va prima

    Creato da Simiky8 il 18. giugno 2015 - 14:13.

    ma l'aglio non va prima rosolato?


    velocità soft Simiky8 velocità spiga

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Già fatti buonissimi  

    Creato da Luigina55 il 14. giugno 2015 - 15:36.

    Già fatti buonissimi

     

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