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piselli (semplicemente)


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 300 g di piselli, (anche surgelati)
  • 1 cipollina, o scalogno
  • 1 carota, piccola
  • 1 foglia di salvia
  • 1 pomodoro, (o polpa pronta)
  • 1-2 foglie di lattuga, (se c'è)
  • 1/2 cucchiaino di dado Bimby
  • 50 g di acqua
  • 10 g di olio, extra vergine di oliva
  • sale e pepe q.b.
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Se i piselli sono freschi: mettere nel Closed lid 500 g di acqua e portarla a bollore: 5 min 100° tuffarvi i piselli (sgranati) e cuocerli per 5 min 100° Counter-clockwise operation vel 1 (sbiancatura). Buttare l'acqua, asciugare il Closed lid e proseguire:

    Mettere nel Closed lid la carota tagliata in tre pezzi, la cipolla tagliata a metà, la foglia di salvia, tritare: 10 sec vel 7, abbassare sul fondo inserire l'olio: 3 min 100° vel 1, unire i piselli (ancora surgelati), le foglie di lattuga, l'acqua, il dado e cuocere 15 min 100° Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting unire il pomodoro tagliato a pezzettini (o due cucchiai di polpa di pomodoro) e continuare a cuocere per altri 5 min 100° Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting.

    Controllare la cottura e se è rimasto del liquido, farlo asciugare cuocendo altri 3 min temp Varoma Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting. togliere la lattuga (serve per dare una nota dolce ai piselli)

     

     

    N:B:- ho usato piselli nostrani abbastanza grossi congelati da me, se si usano piselli più piccoli diminuire un pò il tempo di cottura

     

    ho inserito questa ricetta perchè spesso nel forum richiedono come cucinare i piselli da soli

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da emimperio1982 il 10. novembre 2019 - 22:47.

    Wink

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  • Non ho usato la lattuga e dono venuti buoni lo...

    Creato da zoila il 11. giugno 2018 - 18:35.

    Non ho usato la lattuga e dono venuti buoni lo stesso
    Ho usato i piselli di Colognola ai colli Wink

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  • Buona io invece di usare carota ecc ho usato...

    Creato da zoila il 11. giugno 2018 - 18:34.

    Buona io invece di usare carota ecc ho usato Ariosto per il sugo😁

    gnamm

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  • Li cucino stasera

    Creato da zoila il 11. giugno 2018 - 16:14.

    Li cucino stasera Smile

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  • Semplice e gustosa!! Sono le ricette che...

    Creato da Nonna Marta il 2. marzo 2018 - 19:17.

    Semplice e gustosa!! Sono le ricette che preferisco Smile

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  • Lo so che non puoi rispondere ma volevo comunque...

    Creato da ClaudiaDP il 24. luglio 2017 - 21:44.

    Lo so che non puoi rispondere ma volevo comunque lasciare un commento positivo a questo contorno sfizioso e semplice
    I miei bambini hanno apprezzato e chiesto anche il bis


    Claudia 

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  • Buonissimi Li ho usati per condire L orzo perlato ...

    Creato da Lorenzoc22 il 10. maggio 2017 - 12:53.

    Buonissimi! Li ho usati per condire L orzo perlato ... un piatto fantastico 😋

    katy88

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  • Buonissimi!

    Creato da suocci85 il 5. marzo 2017 - 20:12.

    Buonissimi! Love

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  • Ottima ricetta, semplice e veloce! ...

    Creato da Mangyna il 25. gennaio 2017 - 18:37.

    Ottima ricetta, semplice e veloce!
    non ho messo l'insalata (non ne avevo), e ho aumentato la dose di piselli.
    Gusto più delicato, ma un ottimo contorno.
    ah si, fatta nel bimby tm5 tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi! (Semplicemente) 

    Creato da Matima il 13. aprile 2016 - 00:54.

    Buonissimi! (Semplicemente)  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • È già diventato il mio

    Creato da Dalila88 il 30. marzo 2016 - 23:15.

    È già diventato il mio contorno di piselli preferito in assoluto! Grazie Luisa...peccato non averti conosciuta  Cry

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  • :love:  buonissimi

    Creato da mishale il 17. febbraio 2016 - 11:33.

    Love  Cooking 7 buonissimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il miglior contorno e

    Creato da chya72 il 12. ottobre 2015 - 21:28.

    Il miglior contorno e velocissimo!!!!

    Luisa Love


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi! Grazie

    Creato da ilaria12@ il 30. luglio 2015 - 10:09.

    Buonissimi! Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Se raddoppio la dose dei

    Creato da ilama il 18. aprile 2015 - 19:55.

    Se raddoppio la dose dei piselli x quanto li devo cuocere? Io uso quelli piccoli surgelati. ...grazieeee 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi!

    Creato da giuly09 il 17. novembre 2014 - 17:53.

    Buonissimi!

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  • Fatti stasera x cena e...sn

    Creato da Francygine il 17. agosto 2014 - 23:00.

    Fatti stasera x cena e...sn stati graditi da tutti,compresa la mia piccolina!!!

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  • buonissimi!!! faccio anch io

    Creato da alekos2 il 12. luglio 2013 - 11:30.

    buonissimi!!! faccio anch io praticamente la stessa ricetta..... senza lattuga,  salvia e pomodoro, ma ci metto le carote tagliate a rondelle,il prezzemolo, l origano e la pancetta a rosolare con le cipolle!!!! proverò anche la tua   tmrc_emoticons.;)


    alekos Closed lid

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  • Ottimo contorno!

    Creato da valeria.fionda il 12. luglio 2013 - 10:05.

    Ottimo contorno!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • difatti è una ricetta un pò

    Creato da luisa2 il 28. marzo 2013 - 13:27.

    difatti è una ricetta un pò datata ma piace sempre a tutti, un abbraccio ai tuoi cuccioli


    mluisa


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  • Luisa avrei un dubbio: ho dei

    Creato da ninetta76 il 28. marzo 2013 - 13:27.

    Luisa avrei un dubbio: ho dei piselli dell'orto congelati, devo fare la sbiancatura comunque oppure procede con il resto?

    Grazie mille! tmrc_emoticons.)

    Ninetta76

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  • Mariulu, sono contenta che la

    Creato da luisa2 il 28. marzo 2013 - 13:18.

    Mariulu, sono contenta che la tu piccola li ha graditi, buona Pasqua


    mluisa


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  • Fatti ieri sera per la mia

    Creato da marilu80 il 28. marzo 2013 - 12:17.

    Fatti ieri sera per la mia piccola che adora i piselli, buonissimi!!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplicemente buonissimi. I

    Creato da V.A.M.P. il 24. febbraio 2013 - 09:35.

    Semplicemente buonissimi. I miei bambini di solito amano mangiare i piselli, ma cucinati cosi' li spazzolano via senza lasciarne nemmeno uno nel piatto. Mi ricorda tanto come li cucinava la mia mamma! Una delizia. Grazie.


    Counterclock Ciao! Corn Val. Soft

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  • Lo so che non hai bisogno di

    Creato da ratatuj il 1. settembre 2012 - 19:06.

    Lo so che non hai bisogno di complimenti, ma te lo devo dire brava! è un piatto semplicissimo, ma buonissimo tmrc_emoticons.p li ha mangiati il mio piccolino, che odia le verdure.


    ** Annamaria **

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi!!

    Creato da valeriz il 16. maggio 2012 - 21:55.

    Ottimi!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • concordo con tutte! un

    Creato da saturn71 il 20. febbraio 2012 - 13:36.

    concordo con tutte! un contorno semplice e gustoso! bravaaaaaa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie sono squisiti  Maddy

    Creato da bergomimaddalena il 15. ottobre 2011 - 09:14.

    grazie sono squisiti  tmrc_emoticons.p

    Maddy


     


    Maddy

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  • Alexia, i piselli in scatola

    Creato da luisa2 il 15. ottobre 2011 - 00:48.

    Alexia, i piselli in scatola sono già cotti, in questa ricetta li devi far cuocere con i pomodori solo 5 min per insaporirli


    mluisa


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  • falessia84 ha scritto: Molto

    Creato da cloe il 14. ottobre 2011 - 23:54.

    falessia84

    Molto carina questa ricetta...domani li preparerò per pranzo...utilizzando però piselli in scatola perchè ho solo quelli. Mi diventeranno una crema?

    io ho usato quelli surgelati e si sn mantenuti ottimi,penso sia lo stesso cn quelli in scatola,no?!


    ***Palma***

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto carina questa

    Creato da falessia84 il 14. ottobre 2011 - 23:46.

    Molto carina questa ricetta...domani li preparerò per pranzo...utilizzando però piselli in scatola perchè ho solo quelli. Mi diventeranno una crema?


    Alexia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie x la ricetta!!!! l'ho

    Creato da cloe il 14. ottobre 2011 - 18:07.

    Grazie x la ricetta!!!! l'ho fatta ieri a pranzo e siccome io nn amo molto i piselli,li ho graditi molto e poi la salvia dà un sapore particolare!!!! complimenti davvero!!!!


    ***Palma***

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  • Fatti e rifatti!!!!!!!!!! W

    Creato da chya72 il 12. ottobre 2011 - 23:32.

    Fatti e rifatti!!!!!!!!!!

    W le ricette semplici e gustosissime!!

    Grazie Luisa!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Un bel contorno, veramente

    Creato da Lele 18 il 12. ottobre 2011 - 23:00.

    Un bel contorno, veramente appetitoso, grazie!!!!!!!!!!!!!!!! Love Love Love

    Lele

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  • Ricetta preparata...buona!!!

    Creato da ifigenia il 12. ottobre 2011 - 21:54.

    Ricetta preparata...buona!!!


    Soft

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  • Fatti ieri sera con la

    Creato da faby77 il 1. ottobre 2011 - 11:49.

    Fatti ieri sera con la passata di pomodoro e cuocendo contemporaneamente una frittata nel varoma. Sono venuti buonissimi! Io li ho fatti andare 20 minuti perchè erano quelli grossi.

    Grazie ancora!!!

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  • Hai fatto bene ad inserire

    Creato da Lilly 73 il 1. ottobre 2011 - 07:17.

    Hai fatto bene ad inserire questa semplice ricetta.Tengo sempre una scatola di piselli perche' quando non ho niente di contorno mi salva anche se cotti cosi' non sono un grande cosa. Terro' la tua ricetta come "salvacontorno"perche' e' senz'altro gustosa.LILLY

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  • Grazi sei stata

    Creato da faby77 il 29. settembre 2011 - 13:39.

    Grazi sei stata chiarissima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • esatto "cuocere 15 min 100°

    Creato da luisa2 il 29. settembre 2011 - 13:37.

    esatto "cuocere 15 min 100° Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting" diventa " 15 min Varoma Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting, anche se usando la passata la puoi mettere da subito, io i pomodori li unisco solo all'ultimo perchè mi piace vederli. le uova le metti a cuocere nei 15 min a varoma


    mluisa


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  • Per la passata ok, per la

    Creato da faby77 il 29. settembre 2011 - 13:29.

    Per la passata ok, per la cottura quindi devo cuocere per 15 minuti a varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting poi unire la passata e altri 5 minuti a varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting? Giusto? Scusami ma sei espertissima e ne approfitto!!!!

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  • Faby, puoi usare la passata,

    Creato da luisa2 il 29. settembre 2011 - 13:06.

    Faby, puoi usare la passata, per la quantità direi due cucchiai, ma dipende molto dal gusto personale (io non la uso mai) per poter cuocere sopra la frittata, aggiungi 100 g di acqua e cuoci a Varoma per 15 min


    mluisa


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  • Due domandine... se uso la

    Creato da faby77 il 29. settembre 2011 - 13:00.

    Due domandine... se uso la passata, quanta ne metto? E se eventualmente volessi cuocere una frittata al varoma contemporaneamente? Si può fare?

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  • :bigsmile:Luisa che

    Creato da BooBoo il 29. settembre 2011 - 11:31.

    Big SmileLuisa che dire...con questa ricetta sembra sempre primavera..semplice e geniale come sempre.... Big Smile Big Smile


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Elelindo

    Creato da luisa2 il 29. settembre 2011 - 11:06.

    Elelindo tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • evviva finalmente una ricetta

    Creato da elelindo il 27. settembre 2011 - 21:22.

    evviva finalmente una ricetta per i  piselli surgelati!!!!ottima grazie mille luisa tmrc_emoticons.;)

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  • Grazie Luisa per il

    Creato da tritix il 27. settembre 2011 - 15:36.

    Grazie Luisa per il chiarimento. a presto

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  • grazie a tutte a chi li ha

    Creato da luisa2 il 27. settembre 2011 - 15:23.

    grazie a tutte a chi li ha già assaggiati e a quelle che lo faranno tmrc_emoticons.)

    a questa ricetta base si possono aggiungere tutti gli ingredienti che si vogliono, carne, tonno o uova


    mluisa


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  • tritix, la prima parte è solo

    Creato da luisa2 il 27. settembre 2011 - 15:22.

    tritix, la prima parte è solo per i piselli freschi, con quelli surgelati la devi saltare tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • Fatti ieri sera (surgelati),

    Creato da Luci48 il 27. settembre 2011 - 12:01.

    tmrc_emoticons.;) Fatti ieri sera (surgelati), ho aggiunto dei bocconcini di petto di pollo squisiti tmrc_emoticons.p


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • fatti ieri sera,anche se ho

    Creato da chiccograce il 27. settembre 2011 - 11:43.

    fatti ieri sera,anche se ho usato quelli surgelati,ottimi sono piaciuti a tutta la famiglia....hai ragione sulle foglie di lattuga,sono risultati più dolci.GRAZIE,GRAZIE,GRAZIE per averla condivisa con noi. Love

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