3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Purè con carote nere


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 300 g carote, nere
  • 600 g patate, pasta gialla
  • 300 g latte intero
  • sale q.b.
  • burro q.b.
  • parmigiano
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Posizionare la farfalla.

    Tagliare le carote a rondelle ed introdurle nel coperchio chiuso, aggiungere il latte ed il sale.

    Impostare 15 min. 100° vel. 1.

    Aggiungere quindi le patate tagliate a rondelle e continuare la cottura, 25 min. 100°  vel. 1.

    Al termine aggiungere il burro ed il parmigiano, 30 sec.  vel. 4.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Ecco le immagini prese da

    Creato da annamoraglia il 2. gennaio 2012 - 15:53.

    Ecco le immagini prese da google per chi, come me, non le ha mai viste:

     


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Le carote nere io le trovo al

    Creato da Ilaria77 il 2. gennaio 2012 - 15:40.

    Le carote nere io le trovo al supermercato, le ho comprate per curiosità e poi ho deciso di fare il purè.

    Si tratta di una varietà di carote che deriva dall'incrocio di quelle arancioni con un'antica carota nera, sono un po' più dure delle comuni carote, ma sono anche più dolci, ricche di vitamine ed antociani e soprattutto non sono il frutto di manipolazioni genetiche.

    Stavo per dimenticare... il purè è venuto viola, la prossima volta lo fotografo!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  anche io non le ho mai

    Creato da fr00 il 2. gennaio 2012 - 14:33.

     anche io non le ho mai viste.... sono curiosa come una scimmia!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • originale e insolito sai

    Creato da meciu il 2. gennaio 2012 - 14:06.

    originale e insolito

    sai dirmi di più sulle carote nere?

    da dove vengono hanno lo stessso sapore delle nostre

     francamente non le ho mai viste. grazie


    meciu

    Accedi o registrati per inviare commenti