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Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

6 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da monicascat

published: 02-04-2024

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Ingredienti

Rosti di Pasqua

2 carciofi piccoli e teneri
2 uova
20 grammi fecola di patate
70 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
q.b. sale
q.b. pepe

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Pulire i carciofi togliendo bene le foglie più dure e togliere i gambi. Dividere i carciofi a metà e farli bollire in un pentolino in acqua leggermente salata. Quando saranno diventati morbidi scolarli e metterli nel boccale

. Frullare 30 secondi velocità 5
Togliere dal boccale
Mettere nel boccale

fecola, uova, parmiggiano, sale e pepe e frullare per 30 secondi velocità 5
Unire i due composti nel

20 secondi

vel. 1
in una padella antiederente mettere un giro di olio e cuocere l'impasto come frittelline.
Possono accompagnare molto bene salumi e uova al posto del pane. Buon Appetito

Consiglio

Da provare per la colazione di Pasqua

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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