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verza con patate al curry


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

  • 30 grammi olio
  • q.b. sale
  • 300 grammi di patate
  • 500 grammi verza
  • 1 cucchiaio curry
  • 1/2 cipolla
  • 400 grammi latte
  • 3 cucchiaio Parmiggiano
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. prendere la cipolla metterla nel Closed lid e tritare 5 sec. vel 7, riunure con la spatola e aggiungere l'olio e far insaporire 3 min vel 1,  aggiungere le patate precedentemente sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti, cuocere 10 min 100 gradi Gentle stir setting senso antiorario, aggiungere la verza lavata e tagliata a listarelle,il sale,  far insaporire 4 min 100 gradi Gentle stir setting senso antiorario.

    a questo punto aggiungere meta' del latte e cuocere circa 15 min 100 gradi Gentle stir setting senso antorario

    nel frattempo mescolare in un contenitore il latte rimasto cin il curry e il parmiggiano.

    trascorsi i 15 minuti aggiungere il latte rimasto e cuocere per altri 15 min (o fino a cottura personale) a 100 gradi Gentle stir setting in senso antiorario. 

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

la dose di curry e' variabile in base ai propri gusti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Una ricetta per chi ama i gusti semplici della...

    Creato da sm1971sf il 22. ottobre 2016 - 06:56.

    Una ricetta per chi ama i gusti semplici della tradizione italiana. Gustata con crostini di pane caldo o grissini di pan pizza, rappresenta una posto unico da condividere nell'intimità della tavola familiare.

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  • Ottimo, solo diminuirei la dose del latte, pensavo...

    Creato da patrizia211072 il 15. settembre 2016 - 07:51.

    Ottimo, solo diminuirei la dose del latte, pensavo si trattasse di un contorno ma assomigliava più ad una zuppa.

    PatGlasses

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