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Biscotti al cioccolato e fiocchi d’avena


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Ingredienti

55 pezzo/pezzi

Biscotti al cioccolato e fiocchi d’avena

  • 70 grammi cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 50 grammi zucchero integrale
  • 100 grammi Fiocchi d’avena
  • 150 grammi Farina tipo 1
  • 1 Uovo più il mezzo guscio di acqua
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 80 grammi burro
  • pizzico di sale
  • 6
    16min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere il cioccolato a pezzi e tritare 10 secondi velocità 7. Aggiungere lo zucchero, il burro e il restante degli ingredienti 40 secondi velocità 5. Formare una palla avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare per mezz’ora in frigo.
    Estrarla dal frigo, formare dei rotolini che verranno tagliati per lo spessore di 1,5 Cm (a me ne sono venute 55), formare delle palline che verranno prima passate nello zucchero e poi posizionate sulla leccarda forno, Schiacciarle con i lembi della forchetta.
    Infornare, in forno già caldo a 180°, per 10-13 minuti.
    Sfornare i biscottini, farli raffreddare su una griglia e conservarli in un contenitore per biscotti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questi biscottini sono ottimi, molto friabili per via del burro, Volendo per chi non ama il burro, può usare l’olio di semi di arachidi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Brava Grazia! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 20. novembre 2018 - 19:36.

    Brava Grazia! Complimenti per la prima pagina!!!

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GrappaJulia: grazie milleee

    Creato da grazia.5 il 20. novembre 2018 - 14:04.

    GrappaJulia: grazie milleee

    Grazia Di Rella

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  • rosablu71:grazieee

    Creato da grazia.5 il 20. novembre 2018 - 14:03.

    rosablu71:grazieee

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • atrc:grazie 🥰

    Creato da grazia.5 il 20. novembre 2018 - 14:02.

    atrc:grazie 🥰

    Grazia Di Rella

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  • Complimenti per la I° pagina... Una buona idea...

    Creato da atrc il 20. novembre 2018 - 13:53.

    Complimenti per la I° pagina... Una buona idea anche come regalo natalizio Wink


    Assunta.
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  • Complimenti Grazia per la 1°pagina

    Creato da rosablu71 il 20. novembre 2018 - 13:36.

    Complimenti Grazia per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima pagina...

    Creato da caplon66 il 20. novembre 2018 - 11:14.

    complimenti per la prima pagina
    ricetta salvata
    buona giornata
    Isabella

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  • COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA

    Creato da bebabimby il 20. novembre 2018 - 10:32.

    COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti Grazia 👍 ...

    Creato da GrappaJulia il 20. novembre 2018 - 09:53.

    Complimenti Grazia 👍
    Julia

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