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Cake Pops al cioccolato

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

70 pezzo/pezzi

Cake pops al cioccolato

  • 600 grammi torta al cioccolato
  • 210 grammi crema al burro o marmellata a piacere
  • 200 grammi cioccolato bianco
  • 300 grammi cioccolato fondente
  • q.b. codette colorate o palline argentate o altri tipi di decorazioni

Torta al cioccolato

  • 200 grammi farina 00
  • 170 grammi zucchero
  • 150 grammi di burro morbido
  • 3 uova intere
  • 30 grammi latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 100 grammi di cioccolato fondente
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    3h 35min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Per la torta al cioccolato:

     

    Pesare in una ciotola la farina,aggiungere il lievito e il cacao e tenere da parte.

    Mettere nel Closed lid il cioccolato e tritare 10 sec vel 8,riunire sul fondo con la spatola, aggiungere il latte e sciogliere 3 min/ 50° vel 1. Fare raffreddare e aggiungere le uova,lo zucchero e il burro, amalgamare a vel 5 per qualche secondo e aggiungere a cucchiai dal foro del coperchio con le lame in movimento la farina pesata precedentemente. Amalgamare per 1 min.

    Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 30-35 min. Fare la prova stecchino prima di sfornare.

     

    Per i Cake Pops:

     

    (io ho fatto il tutto in 3 volte per comodità)

     

    Mettere il pan di spagna a pezzi nel boccale (200 gr.) e tritare 10 sec vel 4.

    aggiungere la crema al burro (70 gr.) e mescolare 20 sec vel 4

    Togliere il composto dal boccale aiutandosi con la spatola e ripetere l'operazione altre 2 volte.

    Formare delle palline non troppo grandi,posizionarle su un vassoio e metterle in freezer per 1 ora o in frigo per 2 ore.

    Prima di toglierle dal feezer tritare il cioccolato e scioglierlo come descritto precedentemente.

    Versare il cioccolato in una ciotola.

    Infilzate le palline con il bastoncino (senza che trapassi dall’altra parte). Poi immergetele nel cioccolato fuso girando con cura perché si copra completamente e assicuratevi che sia colato il cioccolato in eccedenza. A questo punto potete sbizzarrirvi a decorare le vostre palline con tanti decori.

    Disponete poi i vostri cake pops in piedi per farli asciugare, io ho usato una base di polistirolo!

    Se non mangiati subito vanno conservati in frigo o al fresco per evitare che si sciolga il cioccolato

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Serve anche una base in polistirolo  e degli stecchini in legno o i bastoncini per i Chupa Chups che vendono apposta per i cake pops, io ho usato quelli per gli spiedini perchè non mi sono arrivati in  tempo gli altri!


 Potete anche ricoprirli e confezionarli per regalarli.


Io li ho fatti per la festa di compleanno della mia bambina!


 


Naturalmente si possono fare con pezzi di pan di spagna avanzati, di torta, cupcakes o muffin che non volete più mangiare perché vi siete stancati o perché magari sono rimasti un po' bruciacchiati.


Ho trovato questa ricetta su internet,l'ho adattata al bimby e li ho fatti così per la rima volta.


 


 


BUON DIVERTIMENTO

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Avevo avanzo di torta allo

    Creato da sissiri il 26. marzo 2016 - 15:50.

    Avevo avanzo di torta allo yogurt  da smaltire! Sono in frigo! Dopo vedo se farle solo con cacao tipo tartufini-pop

    Sissiri


    *-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*

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  • Vorrei provarli, ma vorrei

    Creato da albertabb il 11. marzo 2014 - 11:25.

    Vorrei provarli, ma vorrei che mi chiarissi un passaggio.


    Seguendo le tue indicazioni di prepararli in 3 tempi, dopo averli usciti dal freezer o frigo, non mi è chiara la quantità di cioccolato da sciogliere "come descritto precedentemente". Ti riferisci al procedimento per la torta? In tal caso sono  quantificati a parte il latte ed il cioccolato???


    Scusami ma sembra che non sia chiaro solo a me.


    Attendo tue notizie tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Grazieeee


    Cmq ti stello anticipatamente.


    La tua ricetta mi incuriosisce. Li ho provati la settimana scorsa per il compleanno di mio nipote di 2 anni. Mi piacerebbe farli, anche se mi sembrano complicati. tu sei davvero bravissima!

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  • Ciao,  grazie comunque, non

    Creato da Ludimax il 18. novembre 2013 - 20:59.

    Ciao, 

    grazie comunque, non ti preoccupare, alla fine li ho trovati anch'io in un negozietto vicino casa.

    Io sono della provincia di Caserta.

    Un abbraccio


    Giulia

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  • Ciao Giulia scusa il ritardo

    Creato da Giovannina63 il 18. novembre 2013 - 20:17.

    Ciao Giulia scusa il ritardo i bastoncini li vendono in bustine da 50 pezzi e li trovi in tutti i negozi per forniture di pasticceria.Io sono di Lecce tu di dove sei?


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Che cariniiiiiiiiiiii

    Creato da la trappola il 17. ottobre 2013 - 17:02.

    Che cariniiiiiiiiiiii tmrc_emoticons.;)


    Silvia

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  • Serena scusami, potresti

    Creato da Ludimax il 17. ottobre 2013 - 16:06.

    Serena scusami, potresti dirmi dove hai comprato i bastoncini?


    grazie...


    Giulia

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  • Ciao angela domani farò

    Creato da Giovannina63 il 22. settembre 2013 - 17:26.

    Ciao angela domani farò questa tua ricetta per il compleanno di martedì del mio piccolo Diego e sicuramente per amalgamare userò la nutella,ho comprato i bastoncini appositi (100) a 8.00€ ti posterò senza altro la foto.


     


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Grazie mille a tutti per la

    Creato da angeladirienzo il 1. giugno 2013 - 03:02.

    Grazie mille a tutti per la fiducia datami!


     


    Angela di Rienzo

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  • Oggi li ho portati a scuola

    Creato da cinema il 31. maggio 2013 - 23:09.

    Oggi li ho portati a scuola per la festicciola della mia piccolina. Sono piaciuti a tutti soprattutto i bimbi. Tante mamme mi hanno fatto i complimenti chiedendomi la ricetta, ovviamente li giro a te. Ti faccio i miei complimenti ancora e ti ringrazio per avermi aiutata. Bravissima e stupendi.

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  • ho fatto la torta buonissima

    Creato da lorenzo27 il 31. maggio 2013 - 22:11.

    ho fatto la torta buonissima ....  Grazie per la ricetta!!!!

    la prox volta faccio popcake tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.D

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  • ho fatto la torta buonissima

    Creato da lorenzo27 il 31. maggio 2013 - 22:11.

    ho fatto la torta buonissima ....  Grazie per la ricetta!!!!

    la prox volta faccio popcake tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.D

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  • ho fatto la torta buonissima

    Creato da lorenzo27 il 31. maggio 2013 - 22:11.

    ho fatto la torta buonissima ....  Grazie per la ricetta!!!!

    la prox volta faccio popcake tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.D

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  • ho fatto la torta buonissima

    Creato da lorenzo27 il 31. maggio 2013 - 22:11.

    ho fatto la torta buonissima ....  Grazie per la ricetta!!!!

    la prox volta faccio popcake tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.D

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  • Grazie..li proverò anche con

    Creato da angeladirienzo il 18. marzo 2013 - 14:57.

    tmrc_emoticons.) Grazie..li proverò anche con la nutella!..saranno sicuramente buonissimi!!tmrc_emoticons.p  


    Angela di Rienzo

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  • direi   100 gr di pan di

    Creato da angeladirienzo il 18. marzo 2013 - 14:55.

    direi   100 gr di pan di spagna e un pò di marmellata o nutella per amalgamare!


    Grazie


    Angela di Rienzo

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  • Fatti satabo sera per il

    Creato da CUOCAPERPROVA il 4. marzo 2013 - 12:39.

    Fatti satabo sera per il compleanno del mio cucciolo Party . I bimbi ed anche i grandi hanno gradito io però invece della marmellata ho messo la nutella. Da rifare...anche la base di torta al cioccolato... Love

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  • Fantastici ne vorrei fare

    Creato da cinema il 2. marzo 2013 - 00:02.

    Fantastici ne vorrei fare qualcuno per la mia piccola. Ma per farne tipo 10 che dosaggi mi consigli? Grazie e complimenti.

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  • belli!!!

    Creato da ammila il 27. dicembre 2012 - 21:56.

    belli!!!


    ammila

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