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cannoli con cialda alle nocciole


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 100 grammi Nocciole tostate pelate
  • 2 albumi
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 60 grammi burro
  • 50 grammi farina

per farcire

  • panna montata qb
  • 6
    11min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. 1 - mettere le nocciole nel Closed lid e tritare 10 secondi velocita 8

    2 - aggiungere lo zucchero  10 secondi velocita 8 riunite sul fondo con la spatola

    3 -  unire la  farina , gli albumi , e il burro mescolare 20 secondi velocita 6

    4 - distribuire  il composto su una placca rivestita di carta forno e appiattitelo formando dei dischetti (dimensioni tipo cd)   cuocete in forno statico a 190° per 5-6 minuti

    5 - staccateli e arrotolate subito intorno alle bocchette in acciaio per cornetti , rimettete in forno per altri 5 minuti 190°

    6 -  togliete le bocchette in acciaio e lasciate freddare

    7- riempite a piacere con panna montata o crema chantilly a vostro gusto

    8- spolverare con zucchero a velo

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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