Cheescake Freddo Melon-peach è un ricetta creata dall'utente Elena_b57. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Cheescake Freddo Melon-peach

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

250 grammi Biscotti Novellini
140 grammi burro
480 grammi Philadelfia classico
500 grammi Yogurt naturale
10 grammi colla di pesce
1 limone scorza
1 baccello vaniglia
70 grammi zucchero

1 Pesca noce matura
Fette di melone
More q.b.

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6

4h 40min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Preparare la base inserendo nel "coperchio chiuso" i biscotti 15 Sec Vel 7, unire il burro ed amalgamare 20 Sec Vel 3. Stendere in una teglia a cerniera del diametro di 28 cm e fare riposare in frigo per 30 Minuti. Sempre nel "coperchio chiuso" inserire la scorza di limone e lo zucchero 15 Sec Vel 7, unire il Philadelfia è parte dello yogurt. A parte scaldare un vasetto di yogurt ed unire i due fogli di colla di pesce già ammollati e ben strizzati, appena lo yogurt si raffredda, unire agli altri ingredienti ed amalgamare 15 Sec Vel 3. Stendere la crema sulla base E livellarla con la spatola, far riposare in frigo per 4/6 ore; guarnire con frutta.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Visto che il caldo incombeva, questa torta mangiata fredda e' molto gustosa, la pesca ed il melone sono stati tagliati finemente col pela patate e poi ho guarnito come si vede dall foto ed ho creato una rosa centrale. Fatemi sapere quando la gusterete.........

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.