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cheesecake al marz


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

per la base

  • 250 grammi biscotti secchi, digestive
  • 80 grammi burro

per la farcia

  • 300 grammi Philadelfia
  • 300 grammi yogurt bianco, tipo greco
  • 250 grammi panna montata
  • 80 grammi zucchero a velo
  • 8 grammi colla di pesce
  • 3 marz
  • 4 cucchiai latte

per la glassa

  • 20 grammi burro
  • 2 cucchiai zucchero di canna
  • 1 marz
  • 20 grammi miele

per guarnire

  • 50 grammi granella di nocciole
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. fare lo zucchero a velo come da libro base e mettere da parte. nelClosed lidfrullare i biscotti 10 sec. vel.10.aggiungereil burro 2 min.a 50 gradi vel 3.rivestire uno stampo da 26 cm con carta forno e versare il composto di biscotti livellare con il dorso di un cucchiaio bagnato, far riposare in frigo per 30 minuti.Nel frattempo montate la panna come da libro base e mettere da parte,mettere la colla di pesce a bagno con acqua per 5 min.poi scioglierla in un pentolino con il latte.NelClosed lid versare yogurt philadelfia,zucchero a velo.3 min vel3 unire la colla di pesce dal foro a vel3 poiancora 1 min vel3

  2. unire la panna montata nelClosed liddelicatamente con la spatola. riprendere la base della torta e mettere meta della farcia e livellare,spezzare i marz a pezzi piccoli e metterli sulla farcia ed aggingere sopra quella rimanente livellare e metterla in frigoper 30 min.preparare la glassa versare nelClosed lidil marz,lo zucchero,il miele ed il burro 1min.50 gradi vel 1 controllare che sia ben sciolta

  3. altrimenti continuate un'altro minuto.versare la glassa sulla torta e guarnire con la granella di nocciole,porre in frigo per 3 ore.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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