Ricette Bimby ®

1 cheesecake bianconera

Preparazione della ricetta

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preriscaldate il forno a 130°C.

nella caraffa unite tutti gli ingredienti per la pasta...2 min vel. da 4 a 7

rivestite i bordi di uno stampo apribile con un foglio di carta da forno.trasferite la pasta ottenuta premendo bene e risalendo leggermente sui bordi. conservatela in frigorifero.

nella caraffa pulita mettete il formaggio, le uova, lo zucchero e la farina

3 min vel. 6

dividete la crema ottenuta in due terrine.

nella caraffa mettete la panna e il cioccolato a piccoli pezzetti

3 min 100°C vel da 3 a 8

prendete una delle creme messe da parte e aggiungetela nella caraffa a questa crema di cioccolato. amalgamate 2 min vel 4

versate nello stampo con i biscotti prima la crema al cioccolato e poi quella bianca creando delle striature con un coltello.

infornate per un ora finchè la crema non si addensa, senza però dorare. la sciate raffreddare il dolce in forno e poi mettetelo in frigorifero fino al giorno successivo.