cheesecake bianconera è un ricetta creata dall'utente lillytricoli. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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cheesecake bianconera

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Ingredienti

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per la pasta

50 grammi burro
400 grammi biscotti secchi

per la guarnizione

600 grammi formaggio fresco tipo Philadelphia, o mascarpone o yogurt greco
3 uova
50 grammi zucchero
1 cucchiaio farina 00
100 grammi cioccolato fondente
100 grammi panna liquida

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6

1h 10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Inserire qui il titolo

preriscaldate il forno a 130°C.

nella caraffa unite tutti gli ingredienti per la pasta...2 min vel. da 4 a 7

rivestite i bordi di uno stampo apribile con un foglio di carta da forno.trasferite la pasta ottenuta premendo bene e risalendo leggermente sui bordi. conservatela in frigorifero.

nella caraffa pulita mettete il formaggio, le uova, lo zucchero e la farina

3 min vel. 6

dividete la crema ottenuta in due terrine.

nella caraffa mettete la panna e il cioccolato a piccoli pezzetti

3 min 100°C vel da 3 a 8

prendete una delle creme messe da parte e aggiungetela nella caraffa a questa crema di cioccolato. amalgamate 2 min vel 4

versate nello stampo con i biscotti prima la crema al cioccolato e poi quella bianca creando delle striature con un coltello.

infornate per un ora finchè la crema non si addensa, senza però dorare. la sciate raffreddare il dolce in forno e poi mettetelo in frigorifero fino al giorno successivo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

sformate poco prima di servire e accompagnatela con uno spruzzo di panna montata al momento....GODURIOSA ....

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.