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Ciambelle allo yogurt senza uova


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Ingredienti

14 pezzo/pezzi

Ciambelle allo yogurt senza uova

  • 600 g farina 00
  • 1 bustina lievito di birra
  • 2 cucchiaino zucchero
  • 125 g yogurt bianco
  • 200 g latte parzialmente scremato
  • q.b. vaniglia
  • 80 g olio di semi di girasole
  • 120 g zucchero
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Preparazione della ricetta

    Impasto ciambelle yogurt
  1. In una ciotola a parte mescolare il lievito con la farina e i due cucchiaini di zucchero.
  2. Inserire nel boccale lo yogurt, lo zucchero, l’olio e la vaniglia e mescolare a velocità soft per 30 secondi, aggiungere la farina con il lievito messi da parte precedentemente e impastare il tutto 3 minuti.
  3. Trasferire l’impasto in una ciotola e farlo lievitare per 90 minuti.
    una volta lievitato stendere l’impasto ad altezza di 2,5 cm circa ricavare con un coppa pasta del diam. Di 8 cm e bucare il mezzo Ad esempio con un tappo di bottiglia, far lievitare 20 minuti.
  4. Nel frattempo scaldare l'olio, una volta pronto immergere le vostre ciambelle e quando hanno preso una bella doratura scolarle e passarle nello zucchero semolato.
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Consiglio

Dough mode


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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