Ingredienti
10 porzione/porzioni
per l’impasto
- 30 grammi cacao amaro
- 280 grammi farina
- 150 grammi zucchero
- 150 grammi margarina
- mezza bustina lievito per dolci
- 1 uovo
per il ripieno
- 100 grammi zucchero
- 1 uovo
- vanillina
- 400 grammi ricotta vaccina
- 40 grammi gocce di cioccolato
per decorare
- zucchero a velo q.b
-
6
1h 15min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per l'impasto e impastare 40 sec. vel.3. Mettere in frigo almeno per mezz'ora.
Nel boccale pulito mettere zucchero, uovo e vanillina e frullare 20 sec. vel.4, unire la ricotta e amalgamare 20 sec. vel.2 e infine le gocce di cioccolato 10 sec. vel.2.
Stentere l'impasto nella teglia imburrata, lasciandone una parte per le strisce. Versare sopra il ripieno.
Su un piano ben infarinato, stendere l'altra pasta e tagliare delle strisce e disporle incrociate sul dolce.
Infornare a 160° per 35 minuti.
Quando è fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.
per fare l’impasto
per il ripieno
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Lo stampo usato è da 24 cm.ma può andare bene anche da 26.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoIo ho infornato a forno statico.
Io ho infornato a forno statico.
Angela
Forno statico o ventilato?...
Forno statico o ventilato?
Grazie
Dandan
Ottima, semplice da realizzare e golosa
Ottima, semplice da realizzare e golosa
Betti Boom ha scritto:...
Mi fa piacere esserti stata di aiuto! Grazie!!!
Angela
...
Grazie per la ricetta!!!
ho utilizzato gli ingredienti per realizzare la mia prima frolla al cacao "riuscita"
whitelilac ha scritto:...
Ti ringrazio moltissimo!!!!!
Angela
Buonissima, facile da preparare ma allo stesso...
Buonissima, facile da preparare ma allo stesso tempo diversa dalle solite torte. Grazie per averla pubblicata, adoro le tue ricette
davide91 ha scritto:...
SI, puoi usare olio di semi, ma mettine poco per volta per regolarti.
p.s. perchè una stella senza averla provata?
Angela
Posso evitare la margarina con olio e in che dosi?...
Posso evitare la margarina con olio e in che dosi? Grazie 1000 a chi mi risponde!!
crismores ha scritto:...
Hanno proprio ragione! Il ripieno sembra gelato stracciatella. Spero sia piaciuta!
Angela
Le mie figlie la chiamano crostata alla...
Le mie figlie la chiamano crostata alla stracciatella! Con la pasta avanzata ho fatto due crostatine per l'intervallo a scuola!
Bimby mode on
Rifatta. Questa volta la
Rifatta.
Questa volta la pasta rimasta l'ho sbriciolata in superficie invece che formare le strisce.
Angela
Magat ha scritto: ASANTORO ha
Angela
ASANTORO ha scritto: Magat ha
Magat
Magat ha scritto: Bene.... Mi
Sono contenta che sia piaciuta, se lo vizi così tuo genero, sicuramente è sincero.
Però la foro, girala! Mi sta girando la testa!
Angela
Bene.... Mi hai fatto fare un
Bene.... Mi hai fatto fare un figurone con mio genero... Che dice che suocere brave come me... Non c'è ne......( sarà vero...???....)....cinque stelline anche da parte sua.....
Magat
Magat ha scritto: Bellissima
Grazie a te per averla provata e grazie per il commento:
Angela
Bellissima e sicuramente
Bellissima e sicuramente buonissima.... Con la pasta frolla avanzata sono usciti 10 biscotti golosissimi.... Grazie per aver condiviso..
Magat
stefi77 ha
TI RINGRAZIO MOLTO!!!!!
Angela
Fatta....BUONISSIMA
Fatta....BUONISSIMA
Concy69 ha scritto: strabuona
Grazie a te per averla provata, e grazie per il commento!
Angela
strabuona fatta ieri per la
strabuona fatta ieri per la seconda volta grazie per la ricetta
stefi77 ha scritto: Da
Angela
Da fare....
Da fare....
fi0507 ha scritto: Bella
Anche buona!
L'ho portata a una cena sabato e hanno fatto il bis.
Angela
Bella veramente, complimenti
Bella veramente, complimenti
Laura 70+gfi