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frappe o chiacchere di carnevale (della mia nonna) ricetta n°1

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Ingredienti

8 persona/persone

frappe o chiacchere di carnevale (della mia nonna) ricetta n°1

  • 500 g farina tipo 00
  • 100 g zucchero
  • 3 uova
  • 2 tuorli
  • 50 g burro
  • 1 bustina vanillina
  • 2 kg strutto, x friggere
  • q.b. zucchero a velo, x spolverare
  • q.b. colorante per dolci, facoltativo
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelcoperchio chiuso lo zucchero e fare a velo 20 sec vel. 8;
  2. Unire allo zucchero tutti gli ingredienti rimasti e impastare velocità spiga 2/3 min finche' non otteniamo un composto omogeneo;
  3. Prendete un po' di pasta e fatela passare nel tirapasta, né troppo sottile,né troppo grossa;
  4. Fate delle strisce con la rotella che fa i pizzi e annodate;
  5. Se preferite fate un quadrato non troppo grande dove piegando un angolo si e uno no si ottiene la famosa "Saila" menta;
  7. Friggete in strutto ben caldo ma non troppo e una volta fredde spolverate con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie,spero che piacciono

    Creato da monny monny il 12. febbraio 2012 - 18:19.

    grazie,spero che piacciono anche.

    monny


    La gioia piu'' grande dopo i miei bimbi e'  il BIMBY!!!!!!! coperchio chiuso

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  • sono bellissime!!!!!! brava

    Creato da calimero14 il 11. febbraio 2012 - 00:41.

    sono bellissime!!!!!! brava


    Elisa da Bologna

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