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Gelato al pistacchio superlight


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Ingredienti

2 persona/persone

Gelato al pistacchio superlight

  • 100 grammi yogurt greco
  • 100 grammi ricotta light
  • 20 grammi miele
  • 50 ml latte scremato
  • 40 grammi pistacchi
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale i pistacchi gusciati (non salati) e tritare: 10 sec./vel. 10. Controllare di aver tritato bene i pistacchi e riunire sul fondo con la spatola, se necessario ripetere l'operazione.
    2. Aggiungere lo yogurt greco, la ricotta light, il latte scremato e il miele e frullare tutto: 20 sec./vel. 8 fino ad ottenere un composto cremoso.
    3. Trasferire la crema in un contenitore adatto al frezeer per almeno 12 ore oppure in una notte.
    4. Una volta che il gelato al pistacchio è congelato, tiriamo fuori dal frezeer 5 minuti prima e tagliare a pezzi e mettere nel boccale e frullare: 30 sec./vel. 5.
    5. Versate il gelato in due piccole ciotole e decorando a piacere con granella di pistacchi e servire subito.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie Team e grazie Maurizia 😊

    Creato da Robia68 il 3. agosto 2022 - 22:40.

    Grazie Team e grazie Maurizia 😊

    Robia68

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  • Brava Roberta 👍🏼

    Creato da Magat il 3. agosto 2022 - 09:12.

    Brava Roberta 👍🏼

    Magat

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