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Gelato alla Nutella delicato


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Ingredienti

6 persona/persone

gelato nutella

  • 150 grammi nutella o crema gianduia bimby (vedi libro base)
  • 250 grammi panna fresca
  • 400 grammi latte intero fresco
  • 100 grammi zucchero
  • 2 tuorli d'uovo

gelato fiordilatte

  • 250 grammi latte intero fresco
  • 250 grammi panna fresca
  • 1 bustina vanillina
  • 1 puntina di cucchiaino di Agar Agar(addensante)
  • 80 grammi zucchero
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. GELATO NUTELLA : versare tutti gli ingredienti nelClosed lid.Cuocere 7 min.90°vel.4.Mettere in un recipiente in alluminio coperto con pellicola,far raffreddare e mettere in congelatore per 2 giorni.
    GELATO FIORDILATTE: Mettere nel Closed lidlatte-panna-zucchero 7 min.80° vel 3.Passati 5 min.unire l'Agar Agar.far raffreddare fino a 60° e unire la vanillina 5 sec vel 2.Mettere in un recipiente anke questo e poi in congelatore.Tagliare a pezzi i 2 composti e metterli nelClosed lid 2 min vel 7 e spatolare,gli ultimi 40 secondi a vel.4 spatolando finchè non è morbido

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • si può sostituire l' Agaragar

    Creato da Tonialarossa il 7. giugno 2013 - 20:46.

    si può sostituire l' Agaragar con 10g di Neutro Cooking 1


     

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  • in erboristeria, in farmacia

    Creato da alekos2 il 1. giugno 2013 - 13:40.

    in erboristeria, in farmacia e nel supermercato e qui ho scoperto che costa meno   tmrc_emoticons.~


    alekos Closed lid

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  • Dove è possibile acquistare

    Creato da pasta di zucchero il 1. giugno 2013 - 13:29.

    Dove è possibile acquistare l'addensante Agar Agar?

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  • scusate sono un po' sbadata

    Creato da vaneire il 31. maggio 2013 - 20:45.

    scusate sono un po' sbadata adesso ho corretto grazietmrc_emoticons.p

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  • Hai dimenticato lo zucchero

    Creato da ASANTORO il 31. maggio 2013 - 19:26.

    Hai dimenticato lo zucchero nel fiordilatte?


    Angela


    Wink

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  • Ma il gelato alla nutella,

    Creato da Luminosa il 31. maggio 2013 - 18:52.

    Ma il gelato alla nutella, non si manteca?


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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