Granita di gelsi è un ricetta creata dall'utente CorradoChef. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Granita di gelsi

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

10 vasetto/vasetti

550 grammi di gelsi rossi
350 grammi zucchero
80 grammi succo limone
850 grammi ghiaccio a cubetti

Aggiungi alla lista della spesa

6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

- Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero 20 sec vel 10

- aggiungere il succo di limone ed unire i gelsi.

-Azionare il bimbi 20 sec vel 10.

- Aggiungere il icubetti di chiaccio 30 sec vel 10.

- Verificare che sulle pareti del boccale sia sceso tutto, quindi 1 minuto vel 8.

- versare la granita in un contenitore e far riposare nel frezer per un ora.

- Buon appetito da Corrado!!!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se fate la granita con gelsi freschi il successo è assicurato!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.