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Ingredienti
6 porzione/porzioni
Muffin ai mirtilli al vapore
- 1 uovo
- 62 grammi zucchero
- 25 ml olio di semi
- 25 ml acqua
- 130 grammi farina
- 1 cucchiaino lievito vanigliato
- 1 burro
- 100 grammi mirtilli
- 800 ml acqua
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6
35min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- 1. imburrate gli stampini di allumino con il burro.
2. Inserire il boccale l'uovo con lo zucchero e mescolare 20 sec./vel 4 finchè sara ben spumoso.
3. Aggiungere l'olio di semi e l'acqua e mescolare 20 sec./vel 4.
4. Unite la farina setacciata con il lievito vanigliato e mescolare 30 sec./vel. 5 fino a ottenere cremoso.
5. Mettere i mirtilli sui stampini e riempiteli tutto il composto preparato sui stampini e poneteli nel varoma della cottura a vapore.
6. Lavare e asciugare il boccale e mette l'acqua (ml 800) nel boccale.
7. Cuocete senza mai sollevare il coperchio per 20-25min./varoma/vel. 1.
Lasciate raffreddare e mettere a tavola e servire.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti per la ricetta. Curiosità: posso...
Complimenti per la ricetta. Curiosità: posso cuocerli anche in forno ventilato (ho solo quello) per quanto tempo e gradi?
Grazie per la cortese risposta
Salvata
Salvata
Grazie amiche e grazie Team😊
Grazie amiche e grazie Team😊
Robia68
Complimenti Roberta👏👏
Complimenti Roberta👏👏
Antonella
Complimenti per la prima pagina!...
Complimenti per la prima pagina!
Julia
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Complimenti Roberta per la prima pagina 😘👏...
Complimenti Roberta per la prima pagina 😘👏
Maria Pia