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Muffin glassati


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Impasto

  • 130 g burro morbido
  • 180 g zucchero
  • 250 g farina con lievito
  • 150 g latte
  • 2 uova
  • 2 scorza di arancia, 1 o 2

Glassa

  • 1 albume
  • qualche goccia di succo di limone
  • coloranti per alimenti
  • caramelle varie
  • 6
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Muffin glassati
  1. Nel boccale tritare la buccia di arancia:15 sec. vel. 7. Unire lo zucchero:10sec. vel.8. Unire il burro morbido e le uova:1 min. 37° vel.6. Portare a vel. 4 e far cadere dal foro del coperchio la farina. Aggiungere il latte:40 sec. vel.6. Versare l'impasto in 12 stampini di muffins imburrati e infarinati, riempiendoli per 2/3 e cuocerli in forno caldo a 180°, fino a doratura. Nel frattempo, preparare la glassa mettendo lo zucchero nel boccale:30 sec. da vel.0 a vel. 10. Unire l'albume e il succo di limone:40 sec. vel.6. Dividere la glassa in ciotoline e colorarla con i colori per alimenti.  Sformare i muffins, farli raffreddare e decorarli con la glassa colorata e le caramelle.

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per divertire i vostri bambini potete decorare i muffins creando simpatici musetti di animali con la glassa e caramelle... una spiritosa Arca di Noè!!! Buon appetito e buon divertimento!!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusate ma la mia foto è

    Creato da Giusy.Bruno il 22. febbraio 2013 - 16:33.

    Scusate ma la mia foto è troppo grande e non la carica!!!! Cooking 7

    Ciao a tutte io sono un'ottima cuoca!!!!!!!!Dough mode

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