Ingredienti
6 porzione/porzioni
Ad esempio: per l’impasto
- 250 g di panna fresca
- 250 g di latte
- 30 g di zucchero semolato
- 30 g di zucchero di canna
- 5 g gelatina in fogli
- 1 cucchiaino di fiori di lavanda essicati (commestibili)
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
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6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Mettere la gelatina in ammollo nell'acqua fredda. Nel frattempo mettere nel
"coperchio chiuso" la panna, il latte e lo zucchero 7 min. 80° vel. 3. Spengere e mettere i fiori di lavanda in infusione nel boccale chiuso e con il misurino per 30 min. circa. Trascorso il tempo di infusione filtrare il composto liquido in una ciotola in modo da togliere i fiori e strizzarli bene. Rimettere il liquido nel
"coperchio chiuso" 5 sec. vel. 3. Aggiungere i fogli di gelatina ben strizzati e fare andare 1 min. vel. 4. Far freddare mettere nei contenitori e mettere in frigo.
Servire decorando con pochi fiorellini (se piace) e con sciroppo di lavanda o altro. Anche se.. secondo me è buona senza nulla...
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ricetta presa sul web e adattata al bimby-
Ha un sapore molto delicato pertanto io ho voluto decorarla solo con pochi fiorellini e sciroppo sempre di lavanda altrimenti il lieve sapore e profumo di lavanda con qualsiasi altro sciroppo .. svanisce
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoocchidimandorla ha
Grazie Anto, se la provi fammi sapere, Se ti piace la panna cotta è veramente buona perchè anche se la lavanda la senti, in maniera gradevole, non copri il sapore della panna cotta.
Antonella
brava Antonella!!! bella da
brava Antonella!!! bella da vedere molto delicata
"> sicuramente buona!!
">
Antonella
Antonella