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Semifreddo all'amaretto


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 3 tuorli
  • 3 albumi, montati a neve
  • 200 gr. di panna montata
  • 100 gr. di zucchero
  • 150 gr. di mascarpone
  • 200 gr. di amaretti, 1/2 mis. di liquore all'amaretto
  • 1 pizzico di sale, .
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Montare la panna e metterla da parte in frigorifero.

    Montare a neve gli albumi, e metterli da parte in frigorifero.

    Inserire nel boccale gli amaretti. 5 sec. veL 6 e metterla da parte. Senza lavare il boccale inserire tuorli e zucchero: 30 sec. veL2. Aggiungere mascarpone, sale, amaretti tritati e il liquore: 30 sec. vel. 4, spatolando.

    Incorporare ora delicatamente al composto la panna montata e per ultimo gli albumi a neve aiutandosi con la spatola. Travasare il composto ottenuto in stampi monodose (ho messo un amaretto intero x decorazione coperto con carta alluminio) e riporli nel congelatore per almeno una notte.

    Togliere da congelatore 10 min prima di servirle

     

    HO TROVATO LA RICETTA SU INTERNET ED HO DECISO DI SCRIVERLA NEL RICETTARIO DEL BIMBY

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • preparato venerdì sera e

    Creato da Jusy il 20. giugno 2011 - 12:58.

    preparato venerdì sera e servito sabato ad una cena.

    buonisssssssssssssssssssssimo. tmrc_emoticons.p

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  • sono contenta che vi piace,

    Creato da lau72s il 26. maggio 2011 - 18:51.

    sono contenta che vi piace, fammi sapere se vi è anche piaciuto

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  • la proverò!!! grazie!!

    Creato da gi il 17. maggio 2011 - 19:30.

    la proverò!!! grazie!!Cooking 1

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  • Mi piace!!!!!!!!!!!!!Brava

    Creato da ammila il 17. maggio 2011 - 19:28.

    Mi piace!!!!!!!!!!!!!BravaCooking 10


    ammila

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