Sorbetto al melone Cantalupo è un ricetta creata dall'utente Antonella1577. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Sorbetto al melone Cantalupo

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Sorbetto

500 g melone cantalupo
150 g zucchero
1 limone
1 Kg ghiaccio

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6

1h 2min

Preparazione 1h 2min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette facili Ricette sane Estate Merenda/Ora del tè Dopocena Dessert Congelamento Gelati, semifreddi & co.

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Preparare la frutta, tagliare e disporre su un vassoio o contenitore e posizionare nel frizer per circa un'ora.

Versare nel "coperchio chiuso" lo zucchero, posizionare misurino e polverizzare 15 secondi velocità 10

Versare il succo di un limone e la frutta, posizionare misurino e frullare 15 secondi a velocità 7

Aggiungere il ghiaccio, posizionare il misurino e tritare 1 minuto e 20 secondi velocità 10, spatolare di tanto in tanto tanto

Versare nelle coppe e buon appetito

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se la frutta è ben matura si può ridurre lo zucchero a piacere

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.