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Spumone alle fragole


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • 2 albumi
  • 150 g zucchero
  • 300 g fragole
  • 6
    6min
    Preparazione 6min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Eliminare gli scarti delle fragole e lavare
  1. Versare nel coperchio chiuso lo zucchero e le fragole: 10 sec. vel. Turbo.

  2. Sistemare la farfalla nel gruppo coltelli e aggiungere gli albumi: 3 min. vel. 4.

  3. risultato finale!

    Trasferire in una vaschetta e mettere in congelatore almeno 2 ore prima di servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può aggingere ancora delle fragole tagliate a pezzetti e panna montata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Michele8228:...

    Creato da Lacpao 59 il 22. luglio 2023 - 13:07.

    Michele8228:
    Buongiorno, per favore mi può dire quanto Stevia ha usato?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buongiorno, chi ha usato lo Stevia, quanto ne ha...

    Creato da Lacpao 59 il 17. luglio 2023 - 13:24.

    Buongiorno, chi ha usato lo Stevia, quanto ne ha messo?

    Ringraziando anticipatamente, porgo cordiali saluti.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma le fragole vanno prima congelate?

    Creato da Raffaella Lazzarini il 11. giugno 2023 - 22:58.

    Ma le fragole vanno prima congelate?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo con le fragole. Oggi ho sostituito le...

    Creato da virginia153p@yahoo.it il 5. luglio 2021 - 23:30.

    Buonissimo con le fragole. Oggi ho sostituito le fragole con la stessa quantità di albicocche è venuto buonissimo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Michele8228 ha scritto:...

    Creato da Magat il 15. aprile 2021 - 14:18.

    Michele8228 ha scritto:
    Magat:ah ok grazie domani provo senza temperatura ma posso dimezzare le fragole tenendo gli stessi albumi per farlo più proteico?Cottura lenta


    penso di sì... ma questa non é una ricetta mia é sarebbe meglio ti rispondesse chi ha pubblicato 😉

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat:ah ok grazie domani provo senza temperatura...

    Creato da Michele8228 il 15. aprile 2021 - 13:56.

    Magat:ah ok grazie domani provo senza temperatura ma posso dimezzare le fragole tenendo gli stessi albumi per farlo più proteico?Cottura lenta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Michele8228 ha scritto:...

    Creato da Magat il 15. aprile 2021 - 12:55.

    Michele8228 ha scritto:
    Se utilizzo 2 albumi e 150 di fragole non me le monta come mai? Ho impostato temperatura 37 vel 4 ho messo 2 albumi/stevia/150 gr fragole

    secondo me l'errore sta nella temperatura a 37 gradi... la ricetta non lo dice e nelle altre ricette cookidoo di spumone alla frutta si lavora tutto a freddo

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Se utilizzo 2 albumi e 150 di fragole non me le...

    Creato da Michele8228 il 15. aprile 2021 - 10:48.

    Se utilizzo 2 albumi e 150 di fragole non me le monta come mai? Ho impostato temperatura 37 vel 4 ho messo 2 albumi/stevia/150 gr fragole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimo

    Creato da Giphy72 il 12. maggio 2020 - 17:59.

    ottimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • perfetto!!!!!

    Creato da annalisav63 il 6. maggio 2020 - 10:28.

    perfetto!!!!!Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io lo faccio di continuo ed è sempre...

    Creato da Debbydalsa83 il 15. marzo 2019 - 11:02.

    Io lo faccio di continuo ed è sempre
    buonissimo. Ma mi chiedevo si potrà fare con qualche altra frutta? Qualcuno ha provato?


    Debby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti e' super!!!!...

    Creato da NAGHIA il 30. aprile 2018 - 15:23.

    Complimenti e' super!!!!
    E' buono ed anche sano sembra un gelato ma senza panna

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  • davvero buono e tra l'altro velocissimo, da usare...

    Creato da stefy454 il 18. aprile 2018 - 12:13.

    davvero buono e tra l'altro velocissimo, da usare in emergenze, peccato che le fragole non siano il massimo del sapore in questo periodo...5 stelle meritate

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Spettacolare!!!

    Creato da mina.marinoni il 13. aprile 2018 - 21:29.

    Spettacolare!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provato... ed è buonissimo... grazie x la...

    Creato da rosyb72 il 9. aprile 2017 - 17:57.

    Provato... ed è buonissimo... grazie x la ricettaWink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo ,veloce e leggero

    Creato da befa il 18. agosto 2016 - 21:55.

    Buonissimo ,veloce e leggero . Gentilmente qualcuno conosce la ricetta per farlo al gusto panna , crema o vaniglia sempre con gli albumi  ? Grazie mille tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto spumone alle fragole

    Creato da krullebol il 28. giugno 2016 - 17:10.

    Fatto spumone alle fragole ..ottimo dessert..tutto soddisfatti..dopo il mio polpettone un bel spumone..e sono andata alla grande..grazie Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho fatto lo spumone un'altra

    Creato da Robia68 il 19. giugno 2016 - 20:25.

    Ho fatto lo spumone un'altra volta. Ottimo! tmrc_emoticons.)

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • provato ieri

    Creato da muzio il 4. giugno 2016 - 21:27.

    provato ieri sera....buonissimo!!!!!!

    grazie e 5 stelline x te


    muzio

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  • Ma l'albume va' crudo? C'è

    Creato da cikalone il 19. maggio 2016 - 21:33.

    Ma l'albume va' crudo? C'è qualche pericolo, oppure il freddo del freezer uccide tutto?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • claki87 ha scritto: come lo

    Creato da Dalila88 il 13. maggio 2016 - 19:28.

    claki87

    come lo conservate figo o freezer?

    Ciao! Va conservato in freezer e ti assicuro che resta morbidissimo...anzi il giorno dopo è anche più buono secondo me  tmrc_emoticons.;)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto ora, velocissimo ed

    Creato da Morgaine il 9. maggio 2016 - 20:54.

    Fatto ora, velocissimo ed ottimo. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma non avete paura di

    Creato da BIMBISSIMA il 1. maggio 2016 - 20:00.

    tmrc_emoticons.~ Ma non avete paura di mangiare le uova crude???


    BIMBISSIMA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima..

    Creato da fausta_90 il 28. aprile 2016 - 13:05.

    ottima.. tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   spettacolare! Grazie per

    Creato da annakiss il 22. aprile 2016 - 23:40.

     

    Love

    spettacolare! Grazie per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si può dimezzare la dose?  

    Creato da femomilla il 21. aprile 2016 - 12:30.

    Si può dimezzare la dose? tmrc_emoticons.;)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • è venuto uno spettacolo.

    Creato da valefelimore il 20. aprile 2016 - 14:01.

    è venuto uno spettacolo. forse metterò un po meno zucchero per i miei gusti ma davvero delizioso

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il mio spumone Appena fatto

    Creato da Lalepi il 18. aprile 2016 - 18:30.

    Il mio spumone Il mio spumone

    Appena fatto sembra ottimo non vedo l ora di mangiarlo  tmrc_emoticons.;)

    Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non posso che consigliare

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 18. aprile 2016 - 17:54.

    non posso che consigliare questo spumone, lo avevo provato anche l'anno scorso, ma non avevo inserito il commento perché non l'avevo assaggiato, per via della mia paranoia sul l'uovo, non riesco proprio a mangiarlo, ma aveva riscosso successo su l'unica che l'aveva assaggiato, mia sorella. 

    Questa volta ne ho provato un cucchiaino ed è buonissimo davvero. Non si ghiaccia come il gelato in freezer stile mattonella... È gustoso in casa ha avuto grande successo... dopo pranzo ho fatto un cono a mio nipote che non ha resistito e mi ha chiesto subito il bis..

    grazie fantastica ricetta... il prossimo con frutti di bosco e pezzetti di cioccolato bianco... 5⭐️ Super meritate 


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • come lo conservate figo o

    Creato da claki87 il 16. aprile 2016 - 01:35.

    come lo conservate figo o freezer?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salve a tutti conoscete un

    Creato da claki87 il 16. aprile 2016 - 01:33.

    salve a tutti conoscete un modo per pastorizzare le uova, vorrei proprio farlo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rifatto già un paio di volte,

    Creato da Nicedolce il 10. aprile 2016 - 17:49.

    Rifatto già un paio di volte, è veramente fantastico! Appena messo in freezer! Love Ottimo per grandi e piccini!

     


    Nicedolce

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  • Preparato ieri sera e gustato

    Creato da enzina.pau83 il 10. aprile 2016 - 16:32.

    Preparato ieri sera e gustato oggi...semplicemente buonissimo! Piaciuto a tutti..grandi e piccini! Love


    Enza 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho fatta ieri sera

    Creato da natascia81 il 10. aprile 2016 - 13:00.

    L'ho fatta ieri sera veramente ottima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho appena rifatto pure io 

    Creato da Dalila88 il 2. aprile 2016 - 20:54.

    L'ho appena rifatto pure io  Love mhhhh che bontà! Non vedo l'ora di toglierlo dal freezer! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo, dimenticavo sempre di

    Creato da recu75 il 2. aprile 2016 - 13:23.

    Ottimo, dimenticavo sempre di lasciare il commento e le stelline!


    Recu75

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  • Rifatto di nuovo, una

    Creato da Debbydalsa83 il 31. marzo 2016 - 18:36.

    Rifatto di nuovo, una golosità unica,meriteresti altre 5 stelline


    Debby

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  • Ottimo facile e veloce. Piace

    Creato da fairysab il 30. marzo 2016 - 23:20.

    Ottimo facile e veloce. Piace molto anche ai bambini  tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anch'io ho preparato lo

    Creato da Robia68 il 30. marzo 2016 - 14:38.

    Anch'io ho preparato lo spumone. È molto buono!!! Grazie Cincaulin....

    Robia68

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • semplicemente fantastico.

    Creato da estar il 29. marzo 2016 - 21:24.

    semplicemente fantastico. Grazie per la ricetta tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto anche io ......che dire

    Creato da Antonella92 il 28. marzo 2016 - 22:48.

    Fatto anche io ......che dire semplicemente fantastico

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Erica, ecco il mio

    Creato da Nicedolce il 28. marzo 2016 - 22:48.

    Ciao Erica, ecco il mio spumone alle fragole fatto con la tua ricetta sabato e mangiato ieri, che dire FAVOLOSO! Grazie per aver condiviso la tua ricetta. Naturalmente a te 5 stelline ma ne meriteresti molte di più. Un caro saluto. tmrc_emoticons.)

    Monica


    Nicedolce

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  • Buono e leggero 

    Creato da Vale_Giusy il 28. marzo 2016 - 13:38.

    Buono e leggero 


    Giusy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto oggi, appena mangiato

    Creato da Debbydalsa83 il 22. marzo 2016 - 21:49.

    Fatto oggi, appena mangiato adesso, delizioso. Complimenti per la ricetta, lo rifarô sicuramente.


    Debby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • FANTASTICO! È piaciuto

    Creato da Dalila88 il 21. marzo 2016 - 13:55.

    FANTASTICO! È piaciuto veramente a tutti  Love

    Che dire...il giorno dopo è anche meglio! Meriterebbe 6 stelle minimo  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Direi che è montato

    Creato da Dalila88 il 20. marzo 2016 - 12:52.

    Direi che è montato perfettamente ed è  molto buono e leggero! Adesso è in freezer e sono già pronte le fragole con zucchero e limone da mettere sul fondo delle ciotoline....veramente un'ottima idea  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mhhh leggendo le ottime

    Creato da Dalila88 il 18. marzo 2016 - 19:11.

    Mhhh leggendo le ottime recensioni, quasi quasi lo propongo domenica a pranzo con genitori e suoceri  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie l'ho fatto ora ed é

    Creato da maianto76 il 13. marzo 2016 - 13:53.

    Grazie l'ho fatto ora ed é meravigliosamente buono e spumoso. Una domanda ma si può tenere in freezer come il gelato perchè é venuta fuori una vaschetta grande e non credo che la mangeremo tutta.. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho messo le fragole e gli

    Creato da selmarmya il 20. febbraio 2016 - 19:46.

    Ho messo le fragole e gli albumi da frigo... montato benissimo.... gusto eccellente... adesso è in freezer... non vedo l'ora che arrivino le 20 per mangiarlo.....

    Grazie a chi a postato la ricetta tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo! Fatto ieri sera,

    Creato da Mami Marta il 20. febbraio 2016 - 10:56.

    Buonissimo! Fatto ieri sera, messo in congelatore, oggi ancora soffice!

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