Ingredienti
10 persona/persone
Crema
- 500 grammi mascarpone
- 1000 grammi panna da montare zuccherata
- 4 tuorli d'uovo
- 80 grammi zucchero
- 80 grammi succo di limone
- 1 limone, scorza
- 80 grammi Burro o margarina
Bagna
- 120 grammi d'acqua
- 100 grammi zucchero
- 100 grammi limoncello
- 1 limone, scorza
In più
- 500 grammi circa di savoiardi
- ciocco fondente gratt. oppure cacao amaro
-
6
-
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere la scorza di limone: 20sec / Turbo. Metterla in un recipiente, aggiungere il succo, lasciare tutto in infusione x 20min. Nel "coperchio chiuso" mettere i tuorli, lo zucchero: 30sec / vel 5. Aggiungere il succo, filtrato: 5min / 90° / vel 4. Togliere, aggiungere la margarina a pezzetti, mescolare fino allo scioglimento. Coprire con la pellicola, mettere in frigo.
Una volta fredda, aggiungere il mascarpone, mescolare bene. Montare la panna ( 500g per volta). Aggiungerla alla crema ( poco più della metà; la rimanenza servirà per la decorazione), mescolare delicatamente.
Nel
"coperchio chiuso" mettere la scorza e lo zucchero: 10sec / Turbo. Aggiungere l'acqua: 4min / 100° / vel 4. Raffreddare fino a 37°. Aggiungere il limoncello: 30sec / vel 3.
Nel recipiente sistemare dei savoiardi, inzuppati. Coprorli con la metà della crema - altri savoiardi - l'altra metà della crema. Decorare con la panna montata rimasta. Spolverare con il ciocco gratt. o il cacao amaro. Tenere in frigo per qualche ora prima di servire.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Crema
Bagna
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoBrava Veronica, per la bellissima ricetta!!!
Brava Veronica, per la bellissima ricetta!!!
Robia68
domani lo faccio
domani lo faccio
bella ricetta e sembra molto
bella ricetta e sembra molto invitante
Sono contenta :bigsmile:
Sono contenta
veronicab71
PER LA BAGNA HO USATO IL
PER LA BAGNA HO USATO IL LATTE, COSI' HA POTUTO MANGIARLO ANCHE IL MIO BIMBO!!!!
bellissima ricetta adatta
bellissima ricetta adatta alla stagione estiva complimenti
grazie a te, lo sarà
grazie a te, lo sarà sicuramente baci, baci
rosamaria.jaja
Ciao Rosamaria :) Grazie per
Ciao Rosamaria
Grazie per il commento 
Spero che sarà di tuo gradimento 
veronicab71
ciao Veronica, finalmente una
ciao Veronica, finalmente una versione del tiramisù senza cioccolato (a parte quello della decorazione).
Lo proverò presto, credo sia anche molto adatto alla stagione estiva!
Io non amo il cioccolato...! Grazie e affettuosità
rosamaria.jaja
Grazie :bigsmile:
Grazie
veronicab71
OTTIMAAAAA!!!!!!!!!!!
OTTIMAAAAA!!!!!!!!!!!