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1 Tiramisu

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Tiramisu

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Ingredienti

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6-8 persone

  • 400 grammi savoiardi
  • 180 grammi zucchero
  • 5 uova
  • 500 grammi mascarpone
  • qb Caffè amaro
  • cacao amaro, cospargere
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Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. Separare tuorli e albumi, mettere la farfalla nel coperchio chiuso e montare a neve gli albumi 2 minuti velocità 4. Tenere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso le uova e lo zucchero, azionare a velocità 4 per 2 minuti.

    Aggiungere il mascarpone, velocità 5 per 1 minuto.

    Togliere la crema dal coperchio chiuso e incorporare A MANO gli albumi dal basso verso l'alto.

    Nel frattempo posizionare uno strato di savoiardi in una teglia e bagnare con il caffè tiepido (3-4 cucchiaini di caffè a savoiardo).

    Ricoprire con la crema.

    Ripetere la procedura per un secondo strato di savoiardi e successivamente cospargere col cacao.

    Far riposare in frigo per almeno 6 ore.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie dell'informazione!

    Creato da Silvia_30 il 26. gennaio 2016 - 11:45.

    Grazie dell'informazione! Appena ho tempo ne scatto una mia! tmrc_emoticons.)

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  • opsssssssssss.............

    Creato da La Simo Pestifera il 22. gennaio 2016 - 17:05.

    opsssssssssss............. foto originale? sicuro?

    http://www.gushmag.it/treviso-tiramisu-e-dintorni/

    magari se è tua te l'hanno clonata, verifica...

    Se invece l'hai presa in prestito, il Team dopo le verifiche rimuoverà... sono consentite solo le foto personali e originali... ciao e a presto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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