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TORTILLAS (da schede allegate)


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Ingredienti

5 pezzo/pezzi

TORTILLAS (da schede allegate)

  • 140 GR DI FARINA DI MAIS
  • 10 GR DI FARINA 0
  • 1/2 cucchiaio di sale
  • 100 GR DI ACQUA
  • 6
    1min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid tutti gli ingredienti; impastare 1 min. e 30 sec. vel.Dough mode


    Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 15 min. avvolto nella pellicola.


    Riprendere l'impasto, dividerlo in 4/5 palline, pressare ogni pallina tra due fogli di carta da forno fino ad ottenere un disco del diam. di circa 15-18 cm.


    Cuocere le tortillas una alla volta in una pentola antiaderente (non occorre ungerla) circa 2 min. per parte.


    Ripetere l'operazione per tutte le tortillas

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • glassheart74 ha scritto: ho

    Creato da rosa47 il 29. gennaio 2012 - 12:47.

    glassheart74

    Cooking 6 ho provato la ricetta ma il risultato è stato pessimo. tmrc_emoticons.~ la pasta non rimaneva unita durante la cottura secondo voi cosa ho sbagliato? tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( grazie Love

    Non hai sbagiato  tu perchè anche a me è successo la stessa cosa , avevo già avvertito il team cucina , manca qualcosa per legare , non sò come abbia fatto buongustaia a formare le palline , me lo dici per favore? ciao e grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho provato la ricetta ma il

    Creato da glassheart74 il 29. gennaio 2012 - 00:02.

    Cooking 6 ho provato la ricetta ma il risultato è stato pessimo. tmrc_emoticons.~ la pasta non rimaneva unita durante la cottura secondo voi cosa ho sbagliato? tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( grazie Love

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  • ciao gloria le puoi condire

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 6. novembre 2010 - 09:01.

    ciao gloria le puoi condire con salsiccia spellata e sbriciolata passata in padella con un filo d'olio e galbanino a pezzetti o mozzarella io così condisco anche le crepès e i miei bimbi ne vanno matti

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  • Belleeeeeee ma con cosa le

    Creato da gloriab il 5. novembre 2010 - 16:28.

    Belleeeeeee ma con cosa le posso condire?alla festa multietnica del mio paese le ho assaggiate con pollo e pomodorini e salsina....

    qualcuna sa darmi una ricetta x condimento?non so da che parte farmi... grazias!!!!

    Gloria
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 3. maggio 2010 - 20:22.

    SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIi simo ma cos'hai? altro che svampita! cmq farciscili come ti pare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ho capito...... sono

    Creato da La Simo Pestifera il 3. maggio 2010 - 11:33.

    tmrc_emoticons.~ Non ho capito...... sono quelli che si piegano da tacos? Abbi pazienza, oggi sono un po' svampita.....Simo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • nn problem. si sono quelli

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 3. maggio 2010 - 11:03.

    nn problem.


    si sono quelli quindi attenzione a quando le alzi dopo averle stese per cuocerle.

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  • Susa BG, domanda tecnica che

    Creato da La Simo Pestifera il 3. maggio 2010 - 10:56.

    :O Susa BG, domanda tecnica che sarà anche banale ma .... mi serve capire!!!! Sono quelle molto friabili o sono quelle che si possono piegare tipo tacos? Grazie e sopportami, sono la solita ghignosa......Bacioni Simo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie , sei stata

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 3. maggio 2010 - 10:54.

    grazie , sei stata velocissima l'ho appena postata e già un commento. 

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  • bellissima BG! Se non è

    Creato da La Simo Pestifera il 3. maggio 2010 - 10:49.

    Love bellissima BG! Se non è stasera, tra un paio di giorni max le faccio!!!!! Un bacione Simo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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