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Ingredienti
Ingredienti:
- 300 grammi farina 00
- 1 cipolla
- 90 grammi olio di semi di girasole
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 4 uova
- 150 grammi latte
- 100 grammi formaggio, grattugiato
- 1 bustina lievito in polvere, per torte salate
- 200 grammi verdure miste, già cotte
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6
1h 25min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Tagliare la cipolla a pezzetti e inserirla nel boccale, aggiungere l'olio EVO e soffriggere: 2 min. 100° vel. 1
- Mettere nel boccale l'olio di girasole, le uova, il sale, il formaggio, la farina, il latte: mescolare per 3 min. a vel. 5
- Aggiungere il lievito e mescolare per 30 sec. vel. 3.
- Unire le verdure e mescolare delicatamente con la spatola del basso verso l'alto.
- Versare l'impasto in uno stampo a ciambella, precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere a forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 min. (fare la prova stecchino) Lasciar intiepidire e servire a fette spesse
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Stampo da forno 23cm
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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