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gateau di patate originale


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 2 kg di patata, sbucciate e tagliate
  • 3 uova
  • 50 gr di burro
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 250 gr di provoletta
  • 50 gr di parmiggiano
  • pangrattato q.b
  • sale e pepe q.b.
  • burro q.b.
  • 1000 gr di acqua,p
  • 6
    50min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire l'acqua nel Closed lid posizionare le patate nella campana del varoma e nel vassoio,salarle leggermente,e cuocere 35min varoma vel 2.Posizionare la farfalla,inserire le patate,le uova,il parmiggiano,il burro il sale ed il pepe,e montare 45sec vel 4.Oleare la teglia e cospaggerla di pangrattalo,versare metà del composto ottenuto e procedere con la farcitura di prosciutto e provoletta,coprire con il restante composto,e spolverare con il pangrattato e mettere dei fiocchetti di burro.Infornare a 200° per circa 20 min o fino a quando non si sarà dorato.fare intiepidire e servire.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho il brutto vizio di non

    Creato da PAOLASAIO il 26. febbraio 2014 - 15:28.

    Ho il brutto vizio di non guardare mai la data dei commenti  ;)

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  • Forse l'autrice non è

    Creato da wlapappa il 26. febbraio 2014 - 15:20.

    Forse l'autrice non è riuscita ad inserirla ma il risultato è quello di un classico gateau ;-)


    io l'ho provata (mezza dose) ed è venuto buonissimo :p

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  • La foto comunque non c'è!!!!

    Creato da PAOLASAIO il 26. febbraio 2014 - 15:16.

    La foto comunque non c'è!!!!

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  • preparato e mangiato oggi

    Creato da wlapappa il 29. maggio 2011 - 23:43.

    preparato e mangiato oggi dimezzando gli ingredienti. Complimenti, molto buono :cooking_10:

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  •  ;-)

    Creato da annamoraglia il 4. gennaio 2011 - 15:17.

     ;-)


    Mixingbowl closed forever

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  •  Ciao bimbyfelice, ho provato

    Creato da pia76 il 24. dicembre 2010 - 17:58.

     Ciao bimbyfelice, ho provato la tua ricetta e devo dirti che ho avuto un pò di difficoltà perchè 2 kg di patate tagliate a fettine sottilissime non si sono cotte in 35 min e cmq nel Closed lid non centrano le ho dovute montare poco a poco ma nonostante ciò sono riuscita a farlo il sapore è ottimo.

    Spero che io non abbia capito male il procedimento della ricetta , ma secondo me la devi modificare! :~      colgo l'occasione per augurarti un sereno Natale :bigsmile:

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  • Buongiorno bimbyfelice,  ci

    Creato da Team Bimby il 23. dicembre 2010 - 12:57.

    Buongiorno bimbyfelice, 

    ci rendiamo disponibili per il caricamento della foto qualora Lei non riuscisse a farlo direttamente.

    Le abbiamo inviato un messaggio privato.

    Buon proseguimento.

     

    Team Bimby

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  • non riesco a caricare la

    Creato da bimbyfelice il 23. dicembre 2010 - 01:24.

    non riesco a caricare la mia,e siccome questo è identico al mio non c'ho visto nulla di male,proverò con l'aaaltra macchina,tnto a casa mia si fa spessissimo ;)

    bimbyfelice

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  • Cucinato ieri l'altro questo

    Creato da stancadessergrassa il 23. luglio 2010 - 14:45.

    Cucinato ieri l'altro questo gateau! Pur avendo messo le sottilette (normalmente non le uso ma non avevo la provola...) devo dire che è uscito veramente appetitoso. Lo rifarò sicuramente! Grazie bimbyfelice!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima ricetta. Così lo

    Creato da maga in cucina il 21. luglio 2010 - 18:16.

    :) ottima ricetta. Così lo faccio anche io. Solo che prima di mettere gli altri ingredienti nelle patate, lelascio raffreddare, altrimenti il gateau viene un pò molle. ;)

    maga in cucina
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  • SI SCUSAMI VEDRò DI

    Creato da bimbyfelice il 10. giugno 2010 - 12:54.

    SI SCUSAMI VEDRò DI CORREGGERE LA RICETTA;)

    bimbyfelice

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  • grazie ma non ho capito

    Creato da wlapappa il 9. giugno 2010 - 17:20.

    grazie ma non ho capito un'altra cosa :O  quando scrivi di mettere la farfalla e poi aggiungi le uova, ecc. che fine fanno le patate? metti anche quelle a frullare?

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  • metto tutto a fette in questo

    Creato da bimbyfelice il 9. giugno 2010 - 17:17.

    metto tutto a fette in questo ordine: proscitto provola e nuovamente prosciutto così la provola viene contenuta del prosciutto.provalo e mi farai sapere:party:

    bimbyfelice

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  • diciamo che e' moooooolto

    Creato da wlapappa il 9. giugno 2010 - 15:50.

    diciamo che e' moooooolto invitante! ;)


    Una domanda: il prosciutto e la provola li metti a fette o li triti? grazie, la vorrei provare domani.


    ciao :)

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  • FINALMENTE SONO RIUSCITA AD

    Creato da bimbyfelice il 9. giugno 2010 - 14:50.

    FINALMENTE SONO RIUSCITA AD INSERIRE LA FOTO......KE NE DITE?????????

    bimbyfelice

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