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Peperoni ripieni di riso e quello che vuoi tu


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

  • 3 peperoni
  • 150 grammi riso
  • 3 sottilette
  • 50 grammi prosciutto cotto
  • q.b. Sale..pepe.. olio... capperi
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 150 gradi

    Lavare i peperoni e metterli sulla griglia x circa 30 minuti ad appassire

    Mettere 500 gr di acquaClosed lid mettere il cestello con il riso ..20 secondi a vel. 7

    cuocere il tempo di cottura del riso + 5 minuti a 100 gradi velocita 1 mescolando con la spatola ogni tanto

    Togliere il riso e condire a piacere con spezie e tutto quello che ci piace compreso olio e sale e spezie ( io nei miei ho messo olio sale pepe prosciutto cotto sottilette e capperi

    Togliere i peperoni e lasciarli raffreddare dopodiché tagliarli x lungo facendo uscire il liquido che si e formato e togliere semini e picciolo ..appoggiarli nella pirofila ... e riempire con il composto .. spolverare con il pangrattato parmigiano ed un filino d olio

    Portare il forno a 180 gradi e infornare x circa 20 minuti... prima di servire

    BUON APPETITO☺
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Io li preparo la mattina e l inforno 20 minuti prima di servirli a tavola

Ma in estate sono buoni anche freddi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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