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Tortino con spinaci


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Ingredienti

8 fetta/fette

Tortino con spinaci

  • 250 g spinaci freschi
  • 2 uova
  • 3 cucchiai Parmigiano reggiano
  • 1 pallina pasta brisè con olio evo
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    per la base
  1. vedi Pasta brisé con olio

    preparare un panetto di pasta brisé con olio e lasciarlo riposare in frigo per 30 minuti.
  2. per il ripieno
  3. Mettere nel Closed lid le foglie fresche di spinaci con mezzo misurino di acqua e cuocere a vel.1 per 10 minuti.

    Al termine, inserire le due uova e i tre cucchiai di parmigiano reggiano.

    Mescolare 30 secondi vel.3.

    Dopo i 30 minuti di riposo della pasta brisé, stenderla su un foglio di carta forno e adagiare il tutto in uno stampo per tortino. Bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta.

    Versare il ripieno e stenderlo uniformemente.

    Ripiegare, se presente, il bordo di pasta brisé verso l'interno.

    Infornare a 180° per 30 minuti circa.

    Lasciar riposare e mangiare!!
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se il ripieno risulta troppo liquido lasciare il tortino in forno per qualche altro minuto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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