Ingredienti
- 400 gr. di prosciutto cotto a fette
- 150 gr. a dadini
- 500 gr. di tagliatelle all'uovo
- 3 uova
- 100 gr. di burro
- 300 gr. di latte
- 150 gr. di emmenthal a dadini
- 1 busta di panna parmigiano grattugiato.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Foderare con le fette di prosciutto, una teglia imburrata, e lasciarle strasbordare un bel pòdal bordo del ruoto (bisogna però coprire tutto il fondo).Mettere nel boccale le uova col burro, il latte, il sale, il parmigiano,e la panna:25" vel.3. Aggiungere l'emmenthal e il prosciutto a dadini:15" vel.2. Togliere, e mettere da parte , in una terrina abbastanza capiente.Senza lavare il boccale,mettere 1 lt. di acqua: 7 min.,100 gr. vel. 1.quando bolle, mettere la pasta e il sale dentro il boccale,e cuocere per il tempo previsto. Scolare la pasta, e metterla nella terrina con il composto precedentemente preparato,mescolare bene, e svuotare il tutto nel ruoto, sopra le fette di prosciutto. Livellare bene il tutto, e chiuderci sopra le fette di prosciutto, lasciate strasbordare. Chiudete,infiocchettate con del burro e mettete in forno caldo a 180° per 40 min. Quando è cotto, e raffreddato, capovolgetelo in un piatto da portata e servite, sia caldo che freddo.
Accessori che ti serviranno
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentograzie, carinissima
grazie, carinissima
ammila
Puoi anche cuocerla il giorno
Puoi anche cuocerla il giorno prima, magari a metà cottura e poi il giorno dopo riscaldarla. Ciao.
maga in cucina
una domanda: si può preparare
una domanda: si può preparare la sera prima...mettere in frigo e cuocere il giorno dopo?
grazie
ammila
Grazie. :) per i tuoi pic
Grazie. per i tuoi pic nic, ti consiglio anche la "pizza di tagliolini. A presto.
maga in cucina
maga in cucina ha
Romina
maga in cucina ha scritto:
Romina
Scusa, ho dimenticato di
Scusa, ho dimenticato di dirti che questo piatto è stato scelto per pubblicare il libro " Il meglio di Bimby. it " che sarebbe una raccolta di ricette pubblicate da noi utenti sul sito Bimby.
maga in cucina
Ti è piaciuta ? hai visto che
Ti è piaciuta ? hai visto che questo piatto è adatto per i pic nic e per le feste da fare in casa ???? Mi fa piacere che l'hai provata e che ha fatto colpo su di te. Grazie.
maga in cucina
grazie , molto buona, fatta
grazie , molto buona, fatta per il mio pic nic in una teglia con il buco,ciao
Romina
In questa foto però il team
In questa foto però il team ha fatto le coppe in monodose. Se usi una teglia grande, fai prima. Però, non sapevo che sfogliando il libro , ci fossero le mie "coppe". Grazie team.
maga in cucina
luisa 79 ha scritto: :)
Fatti un'idea qui:
http://www.vorwerk.com/it/thermomix/html/libri_cucina.html#bimbyit
Clicca sul ricettario "Il meglio di bimby.it", sfoglialo e le vedrai alla seconda pagina
forever
Purtroppo è un bel pò che non
Purtroppo è un bel pò che non faccio le "Coppe di Garibaldi". Appena le rifaccio, pubblicherò le foto. Comunque, sul libro "Bimby.it" questa ricetta è stata realizzata dal team. Magari se ce l'hai, puoi andarla a vedere.
maga in cucina
:) bella questa ricetta.
bella questa ricetta.
anke se vorrei vedere una foto x avere l'idea di come vengono chiuse queste coppe?
:) E' come ti dice Anna. Il
E' come ti dice Anna. Il dosaggio va bene per 8 persone. Poi dipende anche da quanto mangiano. Comunque, puoi usare una teglia di 30 cm. di diametro.
maga in cucina
baccafede78 ha scritto: ma la
Ti risponderà maga, ma io ti porto la mia esperienza. Quando faccio questa ricetta, faccio le giuste proporzioni per 350 gr. di tagliatelle e vanno benissimo per 8 persone.
forever
ma la teglia ke usi ke
ma la teglia ke usi ke diametro ha?? xke vorrei fare la tua ricetta x pasqua e non vorrei fare una figuraccia x 8 persone bastano le tue dosi?
Giggia e Mlri. Grazie per i
Giggia e Mlri. Grazie per i complimenti. Siete molto gentili. Giggia, le tagliatelle di solito .in cottura bimby, vogliono essere un pò aiutate dalla spatola. Però dipende anche dal quantitativo che hai fatto. Comunque spatolando, vengono bene lo stesso. Ciao.
maga in cucina
si, sono veramente
si, sono veramente ottime!!!...io ne ho fatta una unica grande nello stampo col buco al centro per il giorno della befana, ed e' stato un successo! grazie maga e... grazie bimby che ci semplifichi la vita...
Mirella -Vt
ieri sera avevo amici ha cena
ieri sera avevo amici ha cena quando ho presentato nel piatto la tua ricetta e' esploso un applauso
ti ringrazio di aver inserito questa ricetta e ringrazio anche una mia carissima amica che mi ha consigliato di farla
ti vorrei chiedere un consiglio
ho avuto problemi ha cucinare le tagliatelle nel bimbolyno non riuscivano ad mescolarsi nell'acqua infatti ho dovuto spatolare
un abbraccio
giggia63
Ciao Maga, io questo piatto
Ciao Maga, io questo piatto l'ho fatto diverse volte e sempre con successo! Complimenti per questa ricetta.
anna
Grazie Maga per la risposta,
Grazie Maga per la risposta, è da tanto che vorrei provare qsto piatto e sabato prossimo ho ospiti a cena, però non sarebbe male a Natale!!!! ma di solito sono sempre invitata per il 25. anche io ti auguro buone feste!
Fiorella
Ciao, Fioca. Certo che puoi
Ciao, Fioca. Certo che puoi capovolgere le coppe appena sfornate. Magari aspetti 5 min. e poi le metti in tavola. le fai a Natale ? Se non ci sentiamo, Auguri.
maga in cucina
ciao Maga, posso avere una
ciao Maga, posso avere una info? appena sforno la teglia, posso capovolgere subito il tutto? ho notato che va capovolto a freddo ma si possono servire calde. Praticamente vorrei servire questo piatto appena sfornato; oppure devo fare prima io una prova. grazie
Fiorella
Ma quanto è buona questa
Ma quanto è buona questa ricetta!!!??? L'ho già fatta diverse volte e consigliata a delle amiche... Squisita!
forever