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MINESTRA AROMATICA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 350 GR DI RISO
  • 2 finocchi, COMPRESE LE BARBE
  • 2 patate
  • 1 scalogno
  • 30 GR DI OLIO EXSTRA V.OLIVA
  • 40 GR DI PARMIGIANO GRATTUGGIATO
  • 1 litro di acqua
  • DADO BIMBY.
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. LAVARE BENE I FINOCCHI E TAGLIARLI A SPICCHI,SALVANDO LA BARBA,TAGLIARE LE PATATE A DADINI,TRITARE NEL :tmlocked: LO SCALOGNO:3 SEC. VEL.7 AGGIUNGERE L'OLIO E ROSOLARE:3 MIN. 100° VEL.1. TRITARE I FINICCHI:5 SEC. VEL.7 UNIRE LE PATATE A DADINI VERSARE L'ACQUA IL DADO E CUOCERE:15 MIN.100° VEL.1. VERSARE IL RISO E PORTARE A COTTURA:13 MIN.100° VEL.1. UNIRE LE BARBE DEI FINOCCHI E TERMINARE LA COTTURA:2 MIN.100° VEL.1. SERVIRE LA MINESTRA CON OLIO E PARMIGIANO....è ECCEZZIONALE E LEGGERA
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • MINESTRA AROMATICA

    Creato da Nanè il 30. marzo 2009 - 16:38.

    la ricetta è per 4 persone. Io l\ho dimezzata completamente e ne è risultata per 3. L\acqua ne ho messa 500 gr e ne è uscito un risotto quindi se tu vuoi avere una ministra io ne metterei 750/800 gr poi vedi tu come ti piace. Per le barbe io le ho semplicemente tagliuzzate con il coltello e non mi hanno dato nessun fastidio

    nanè

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  • MINESTRA AROMATICA

    Creato da pimpi il 29. marzo 2009 - 12:16.

    Ciao, prima di farla volevo chiederti: la dose per 3 persone è dimezzata? o bisogna mettere più acqua?
    La barba dei finocchi non l\ho mai inserita, visto che non è frullata, non ti rimangono le barbe fastidiose da mangiare?
    Grazie


    PIMPI - TRENTO

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