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1 Ravioli a stella con la zucca

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Ravioli a stella con la zucca

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Ingredienti

3 persona/persone

  • Per la pasta:
  • 50 gr. di semola rimacinata di grano duro
  • 150 gr. di farina 0
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • Per il ripieno:
  • 300 gr. di zucca cotta al vapore
  • 70 gr. di robiola
  • 30 gr. di parmigiano
  • sale q.b.
  • Per il condimento:
  • burro q.b.
  • parmigiano in abbondanza
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  • 6
    3min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti per la pasta, 2 min. vel.velocità spiga. Lasciare a riposare la pasta il tempo di preparare il ripieno.

    Inserire nel coperchio chiuso la zucca precedentemente cotta al vaporee fatta raffredare, la robiola, il parmigiano e il sale, frullare 10 sec. vel.6-7.

    Stendere la pasta, possibilmente utilizzando la macchinetta fino alla misura 6, preparare i ravioli usando una sfoglia per volta, preparare dei mucchietti di ripieno e sovrapporre l'altra sfoglia, premere leggermente la pasta  intorno ai mucchietti e con un coppapasta a stella formare i ravioli.

    Cuocere i ravioli in acqua bollette, e appena pronti condire con del burro, impiattare e cospargere con abbontante parmigiano.  Buon appetito!!!!!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatti ieri sera......super

    Creato da fabysanna il 5. gennaio 2013 - 10:41.

    Fatti ieri sera......super buoni....è un ottima idea per mangiare la zucca!!!!

     

     

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  • Gustosissima 1°

    Creato da rosa47 il 3. gennaio 2013 - 21:14.

    Gustosissima 1° pagina!!!!!!!!!!

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  • complimenti per la prima

    Creato da lully il 3. gennaio 2013 - 16:04.

    complimenti per la prima pagina!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • complimenti alla regina del

    Creato da roberta scamandro il 3. gennaio 2013 - 15:34.

    complimenti alla regina del giorno


    roby

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 3. gennaio 2013 - 14:53.

    Complimenti per la prima pagina! Veramente carini!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • :D Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 3. gennaio 2013 - 13:41.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D Party Complimenti per la prima pagina!!! Party tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)


    Chiara

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  • Mmhhh che bontà...proverò a

    Creato da la trappola il 3. gennaio 2013 - 12:47.

    Mmhhh che bontà...proverò a prepararli ..anche se non ho la macchinetta per tirare la pasta tmrc_emoticons.-(
    complimentissimi


    Silvia

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  • Che sorpresa, grazie per la

    Creato da spike73 il 3. gennaio 2013 - 12:04.

    Che sorpresa, grazie per la prima pagine, grazie ragazze!!!!!!  Nunzia

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  • Complimenti alla regina del

    Creato da Luminosa il 3. gennaio 2013 - 09:45.

    Complimenti alla regina del giorno!


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Nunzia complimentissimi per

    Creato da ninetta76 il 3. gennaio 2013 - 09:03.

    Nunzia complimentissimi per questa prima pagina!!!tmrc_emoticons.-D

    Ninetta76

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  • Complimenti Nunzia  per la

    Creato da rosablu71 il 3. gennaio 2013 - 08:58.

    Complimenti Nunzia  per la bella e sicuramente gustosa 1° pagina 

    Rosablu71

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lauradiflorio il 3. gennaio 2013 - 08:07.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!


    laura


     

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  • Complimenti per la

    Creato da Lele 18 il 3. gennaio 2013 - 01:16.

    Complimenti per la buonissima prima pagina!!!!!!!!!!  

    Lele

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  • rosyta81 ha scritto: Quanto

    Creato da spike73 il 3. dicembre 2012 - 16:43.

    rosyta81

    Quanto tempo va cotta la zucca al vapore?

    La zucca puoi cuocerla al vapore nel vassoio del Varoma con 700 gr. di acqua nel coperchio chiuso per circa 20-30 min.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Belli e chissà che

    Creato da lauradiflorio il 3. dicembre 2012 - 16:38.

    Belli e chissà che buoooooooni Love Love Love  li preparerò al più presto!!!!!!


    laura


     

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  • Grazie!ottima idea x mangiare

    Creato da rosyta81 il 3. dicembre 2012 - 16:28.

    Grazie!ottima idea x mangiare la zucca!

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  • Quanto tempo va cotta la

    Creato da rosyta81 il 3. dicembre 2012 - 14:36.

    Quanto tempo va cotta la zucca al vapore?

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  • :bigsmile: :bigsmile:

    Creato da La Simo Pestifera il 3. dicembre 2012 - 11:29.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile gnammyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Grazie ragazze!!! Si hanno

    Creato da spike73 il 3. dicembre 2012 - 11:13.

    Grazie ragazze!!! Si hanno veramente un sapore delicato e per non coprire il gusto della zucca, vanno conditi in maniera semplice!!!! Nunzia

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  • Brava Nunzia 

    Creato da rosablu71 il 3. dicembre 2012 - 08:40.

    Brava Nunzia 

    Rosablu71

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  • Nunzia!! sei bravissima, li

    Creato da lully il 3. dicembre 2012 - 04:39.

    Nunzia!! tmrc_emoticons.)

    sei bravissima, li faró di sicuro!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • Che bonta'!!!! Brava

    Creato da ninetta76 il 2. dicembre 2012 - 20:12.

    Che bonta'!!!! Brava Nunzia,devono essere molto delicati questi ravioli!!!

     

     

    Ninetta76

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