paola55
Ingredienti
- 350 g. di riso carnaroli
- 850 g. di acqua
- 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby
- 1 scalogno
- 40 g. di burro
- 3 rametti di rosmarino
- la scorza di mezzo limone
- 20 g. di aceto balsamico
- 50 g. di philadelphia
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
-
6
-
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
1) tritare gli aghetti del rosmarino con la buccia di limone 1 min. vel. 7 e tenerli da parte
2) senza sciacquare il boccale tritare lo scalogno 5 sec. vel. 7, spatolare sul fondo aggiungere il burro e cuocere 3 min. 100° vel.1
3) aggiungere il riso e far tostare 3 min. 100° vel.
"velocità soft" 
"antiorario" 4) unire l'aceto balsamico e far cuocere 3 min. con il misurino inclinato, poi aggiungere l 'acqua e il dado e cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso 100° vel.
"velocità soft" "antiorario" 5) quando mancano 3 min. alla fine della cottura aggiungere il trito di rosmarino e limone tenuto da parte e il philadelphia a pezzettini
6) alla fine aggiungere il formaggio grattuggiato, mantecare 30 sec vel.
"velocità soft" senza temperatura e impiattare
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Linguine al sugo di tonno, mandorle e menta
-
Risotto al limone
-
Risotto al parmigiano e fiori di zucca
-
Risotto con asparagi e speck
-
Farfalle al pesto di noci
-
Risotto al pomodoro
-
Spaghetti con le cozze in bianco
-
Sedani funghi e pomodoro ciliegino
-
Farfalle integrali con funghi e mozzarella
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino
-
Risotto con porri, rosmarino e limone
-
Fusilli colorati ai funghi
-
Marmellata di peperoncini semipiccante
-
Cheese cake di ricotta e crema di marroni
-
Mousse di ricotta
-
vignarola romana
-
Torta amor di fragola
-
Mezze maniche con il broccolo siciliano
-
Mezze maniche broccolo e salsiccia
-
Torta alsaziana di mele
-
Spicchi di carciofi alla romana
-
Spuma di ricotta
-
Farfalle risottate al tonno
-
Tiramisù di Sara
Commenti
Aggiungi un commentoBuono! Fatto mezza dose e messo metà aceto...
Buono! Fatto mezza dose e messo metà aceto balsamico e metà vino bianco. L'ho servito abbinato a fettine di salmone affumicato.
Molto buono!... ho sostituito l'aceto balsamico...
Molto buono!... ho sostituito l'aceto balsamico con vino bianco . Ho diminuito le varie velocità di cottura a 1.
Davvero molto buono. È piaciuto a tutti
Davvero molto buono. È piaciuto a tutti
Buonissimo! Fatto venerdì
Buonissimo! Fatto venerdì sera per cena.
Fatta la ricetta intera (per 4 pax) ma spazzolato tutto io e mio marito!
Non avevo il philadelphia ed ho mantecato con un pezzettino piccolo di formaggio morbido erborinato.
Buonissimo anche con questa variante!
Da provare subito
Da provare subito
PINBIMBY
Ti ringrazio tantissimo per
Ti ringrazio tantissimo per averlo provato!
Paola romana a Torrita
buonissimo da leccarsi le
Grazie anche a te, Silvia.
Grazie anche a te, Silvia. Sono proprio contenta di aver incontrato i tuoi gusti!
Paola romana a Torrita
Buono buono veramente tanto,
Buono buono veramente tanto, grazie della ricetta ke sicuramente rifarò
Silvia
Stasera lo preparerò anche
Stasera lo preparerò anche io!!!
Silvia
Ti ringrazio per averlo
Ti ringrazio per averlo provato e sono proprio contenta che ti sia piaciuto.
Paola romana a Torrita
Troppo buono, brava! Anche
Troppo buono, brava! Anche mio marito che nn mangia mai il risotto l'ha mangiato di gusto! Io ho fatto la metà della porzione e basta x 4 persone e ho cambiato il Philadelphia con del formaggio fresco 0% . Ciao
Grazie, sono contenta che ti
Grazie, sono contenta che ti sia piaciuta. Per il vino bianco penso che non ci dovrebbero essere problemi, io ne sceglierei uno aromatico e profumato, tipo traminer, da versare gli ultimi 5 minuti in modo che lasci comunq ue il suo profumo. Penso che la prossima volta proverò la tua variante.
Paola romana a Torrita
Complimenti per la ricetta,
Complimenti per la ricetta, profumatissima..ti chiedo un consiglio, si potrà sostituire l'aceto balsamico con il vino bianco??
Elisa
oggi per pranzo sono
oggi per pranzo sono finalmente riuscita a preparare questo fantastico risotto che avevo da tempo salvato nelle ricette preferite.
Veramente complimenti sapori perfettamente equilibrati e un profumo proprio squisito 5 stelline meritatissime
betta
linsanguo ha scritto: Ray Ban
....SPAMBooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Sono proprio contenta Fan che
Sono proprio contenta Fan che vi sia piaciuta!
Paola romana a Torrita
Ciao Paola, oggi che siamo
Ciao Paola, oggi che siamo tutti a casa a pranzo ho fatto il tuo risotto, è venuto ottimo! Grazie per averne condiviso qui nel forum la ricetta!
anna
complimenti x la 1° pagina
complimenti x la 1° pagina
ENZA.........
grazie a tutte quante per i
grazie a tutte quante per i vostri complimenti. Spero di regalarvi presto qualche altra buona ricetta, intanto..... mi godo le vostre. Un abbraccio
Paola romana a Torrita
Bel risotto Paola,
Bel risotto Paola, complimenti per la copertina
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
:party: Complimenti bella 1^
brava Paola per la prima
brava Paola per la prima pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina, Paola!!!!!!
Adoro i risotti,
Adoro i risotti, complimenti,lo farò prestissimo!
Ciao da nonna-luisa
Grazie ragazze! Che bella
Grazie ragazze! Che bella sorpresa! Sono proprio contenta che vi sia piaciuto.
Paola romana a Torrita
:p :p come già detto è
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
:party: ricetta salvata
complimenti alla nostra reginetta del giorno
Giuliana79
Brava la nostra Paola... .
Brava la nostra Paola...
. 
complimenti per il tuo risottino finalmente in prima pagina 
..
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Ah ma allora son un po'
Ah ma allora son un po' strega..
Fatto ieri a pranzo: veramente buono!!!!
Posso.. Più buono quando si è intiepidito!!!
Bravissima Paola.. Bella ricettina!!!
Ah: complimenti x la prima pagina!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Complimenti,questa me l'ero
laura
E vai Paolaaaaaaa!!!!
E vai Paolaaaaaaa!!!!
Complimenti!
lully
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!
---------------------------
Complimenti Paola per la 1°
Complimenti Paola per la 1° pagina
Rosablu71
wow! Complimenti Paola sei in
wow! Complimenti Paola sei in prima pagina!
Mi ero persa questa ricetta che metto subito tra le mie preferite, adoro i risotti e penso proprio di farlo sabato prossimo!
anna
Ma grande Paola!!! Sono
Ma grande Paola!!!
. 
Sono felicissima di vederti in prima pagina
Simo, sono proprio contenta
Simo, sono proprio contenta che sia piaciuto a te e al raptor!
Paola romana a Torrita
:love: :love: Paola.....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
:bigsmile:Solitamente anche
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
:bigsmile:gnmmy gnammy
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Infatti Cin. quest'estate
Infatti Cin. quest'estate l'avevo sperimentato con prosecco e panna ed era venuto delizioso, ma non avevo potuto fare le foto e così ho rinviato la pubblicazione. Ieri mancava il prosecco e così ho cambiato tutto. Bè se non altro la bilancia ringrazierà!
Paola romana a Torrita
Questo risotto lo provo
Questo risotto lo provo sicuramente, io lo faccio solitamente con il rosmarino e scorze di limone. Brava Paola grazie dell'idea!
Bimby forever!!!
(MN)
Brava Paola adoro i risotti
Brava Paola adoro i risotti
Rosablu71
L'ho mangiato domenica al
L'ho mangiato domenica al pranzo di matrimonio!!! E' buonissimo
Pensavo ci fosse la panna, non ho pensato al philadenphia, che è anche meno calorico, lo provero' senz'altro perchè mi è piaciuto molto.
Grazie Paola per questa deliziosa ricetta