RISOTTO CON ASPARAGI E LATTE DI SOIA è un ricetta creata dall'utente Eat Cook e Lovis blog. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

25min

Total

25min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Eat Cook e Lovis blog

published: 03-06-2016

modificata: 03-06-2016

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Ingredienti

200 G DI ASPARAGI

200 grammi asparagi
20 grammi olio evo
560 grammi acqua calda
280 grammi riso Carnaroli
1 dado
60 grammi latte di soia
q.b. parmigiano
scalogno

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Preparazione della ricetta

PROCEDIMENTO

Lavate gli asparagi
Tagliate le punte e mettetele da parte
Inserite nel boccale lo scalogno e la parte morbida del gambo 4 sec. vel.4
Aggiungete l'olio e sofriggete per 4 minuti 100° vel.1
Versate il riso,le punte e azionate l'antiorario 100° per 3 minuti
Aggiungete l'acqua calda e il dado,impostate il tempo di cottura in base al riso scelto a 100° antiorario."antiorario"
Dopo 10 minuti di cottura aggiungete il latte di soia e continuate a cuocere per i minuti restanti."velocità soft"
Impiattate e aggiungete il parmigiano

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.